1.刀工驚人,手法嫻熟做包子,全國各地大學(xué)生對廚房下手了!
最近,趁著放寒假,全國各地的大學(xué)生們對廚房下手了,山東大學(xué)生自己做飯和面蒸饅頭,河南大學(xué)生手法嫻熟做包子,江蘇大學(xué)生展示驚人刀工,廣西大學(xué)生自制螺螄粉……為構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系,在2020年3月,國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》,明確在大中小學(xué)設(shè)立勞動教育必修課程。很多高校在探索勞動教育開展路徑時,常常會將勞動教育與“食育”相結(jié)合,讓學(xué)生掌握烹飪等日常生活必備勞動技能。(了解更詳細(xì)內(nèi)容>>>)
2.河南鄭州3188所學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%
近日,從河南省鄭州市深化食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動暨食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動新聞發(fā)布會上獲悉,2022年,鄭州市多措并舉,全面提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平,截至2022年11月30日,鄭州市共查辦各類食品安全案件1568件,全市3188所學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%。(了解更詳細(xì)內(nèi)容>>>)
3.甘肅臨洮縣開展學(xué)校食品配送企業(yè)專項檢查
為提升學(xué)校食品安全管理水平,做好2023年學(xué)校大宗食品配送企業(yè)監(jiān)管,近日,臨洮縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局對轄區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域?qū)W校食品配送企業(yè)開展專項檢查。(了解更詳細(xì)內(nèi)容>>>)