如何成為食育講師？帶你快速走進(jìn)食育！
為什么開(kāi)設(shè)食育講師班？
常常有人對(duì)我說(shuō)：
松鼠媽媽?zhuān)沂菭I(yíng)養(yǎng)師，想跟你學(xué)食育，拓展自己的視野，開(kāi)展更豐富的課程。
松鼠媽媽?zhuān)⒆佑變簣@/學(xué)校需要家長(zhǎng)講師進(jìn)課堂，我想去做食育科普，你能教教我嗎？
松鼠媽媽?zhuān)覀児緢F(tuán)餐走進(jìn)校園了，我們想進(jìn)學(xué)校開(kāi)展食育課程，但是不知道怎么做，你能幫我們指導(dǎo)一下嗎？
經(jīng)過(guò)幾年的沉淀和準(zhǔn)備，我們?cè)?020年引進(jìn)了日本食物觀研究所授權(quán)的食育基礎(chǔ)課程；2021年我們?cè)谛※Z通創(chuàng)建了“食育共創(chuàng)平臺(tái)”，開(kāi)始開(kāi)展線上食育講師的培訓(xùn)。以日本的食物觀教育指導(dǎo)師培訓(xùn)教材為理論基礎(chǔ)，深耕具有中國(guó)特色的食育，致力與為中國(guó)培育更多優(yōu)秀的食育講師。我們通過(guò)1年的時(shí)間，摸索出來(lái)一套適合線上培訓(xùn)的思路和方法，并且得到了廣大學(xué)員的認(rèn)可。我們能做到讓線上培訓(xùn)以不亞于線下的精彩和互動(dòng)體驗(yàn)！
這一次的線上培訓(xùn)，我們?nèi)匀谎?qǐng)日本的品川 明教授作為主講老師，同時(shí)還邀請(qǐng)到對(duì)食育擁有獨(dú)特見(jiàn)解的陳小龍老師，日本兒童食育教育講師陸欣妍老師等作為助教，深耕幼兒食育的趙迎迎老師，作為我們的助教老師為大家解讀課程。
本期特別驚喜
這一期，我們邀請(qǐng)到佛山大學(xué)食品安全與營(yíng)銷(xiāo)副教授的李銳老師作為特邀嘉賓，為我們的學(xué)員做一場(chǎng)精彩的分享。李教授將會(huì)把全新的食物哲學(xué)觀帶給我們的學(xué)員。
這一期的食育講師培訓(xùn)，剛好遇到了日本一年一度的食育月以及日本全國(guó)食育推薦大會(huì)。這一期我們會(huì)為學(xué)員特別報(bào)道食育推薦大會(huì)的相關(guān)內(nèi)容，開(kāi)拓眼見(jiàn)，豐富大家的閱歷！
這一期的食育講師培訓(xùn)，經(jīng)考核合格的學(xué)員，將獲取日本フードコンシャスネス研究所頒發(fā)的?食育インストラクター認(rèn)定証”。
這一期的食育講師培訓(xùn)，我們還會(huì)為學(xué)員提供教授專(zhuān)門(mén)錄制的食物觀教育的課程的視頻（配中文翻譯），如果您沒(méi)有時(shí)間聽(tīng)課，也可以通過(guò)視頻快速了解課程的內(nèi)容，核心要旨。
適合人群
·營(yíng)養(yǎng)師 / 配餐師
有一定營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，想了解食育，為自己賦能的人。將來(lái)想做食育科普的人。
·全職媽媽 對(duì)食物感興趣，對(duì)食育感興趣，對(duì)孩子的教育感興趣，想在家開(kāi)展親子食育或在孩子班上開(kāi)展有特色的“家長(zhǎng)課堂”的人。
·在校老師 / 托班老師
想學(xué)習(xí)食育開(kāi)展主題班會(huì)，食育社團(tuán)活動(dòng)，托班食育課程，周末親子食育活動(dòng)的老師們。
·食品公司 / 校園配餐公司職員
希望通過(guò)校園午餐改善孩子飲食習(xí)慣，想從孩子的角度思考校園餐的公司。
課程內(nèi)容
·必修課
食育是什么？
食育的心法
從食育中解讀“大自然的密碼”
如何通過(guò)"食"激發(fā)覺(jué)察的力量
如何通過(guò)”食“培育自我認(rèn)知的能力體驗(yàn)式
體驗(yàn)式教學(xué)--你所不知道的神奇五官
體驗(yàn)式教學(xué)--你所不知道的味道的秘密
如何從碗里看見(jiàn)地球
·食育拓展課及個(gè)性化制定
第三期我們將根據(jù)學(xué)員需求訂制獨(dú)具特色的食育拓展課，以及引入督導(dǎo)制度，讓每一位學(xué)員都能滿(mǎn)載而歸。
課程亮點(diǎn)
食育不僅僅是營(yíng)養(yǎng)教育和烹飪課程，它所涉及的領(lǐng)域包含自然科學(xué)，社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)等。在食育授課的過(guò)程中，我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學(xué)”，更多的是進(jìn)行“引導(dǎo)”，引導(dǎo)學(xué)員（孩子和大人）去用五感感受，去用心體會(huì)，去用大腦思考。來(lái)吧，和我們一起“用食物承載教育，從碗里看見(jiàn)地球”。
·一流師資配備
為打造最落地的食育講師培訓(xùn)課程，本次線上培訓(xùn)，我們不但邀請(qǐng)到了日本學(xué)習(xí)院女子大學(xué)教授，日本食物觀研究所所長(zhǎng)品川明教授，還邀請(qǐng)了近幾年推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展的知名食育人，組成了獨(dú)一無(wú)二的講師團(tuán)隊(duì)，只為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的食育講師。
·互動(dòng)環(huán)節(jié)
為增強(qiáng)互動(dòng)性，加深大家對(duì)課程的理解，我們?cè)O(shè)計(jì)2次課程討論及專(zhuān)家線上答疑的環(huán)節(jié)。課程中的困惑，我們一起來(lái)討論，我們?yōu)槟闩艖n解難！
·贈(zèng)送10套精品食育課程教案
累計(jì)4年的食育經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)成一套套精品食育課程教案，內(nèi)容涵蓋幼兒園到小學(xué)階段，從家庭到農(nóng)場(chǎng)，學(xué)完立即可以實(shí)施的食育教案，助力每一位食育講師在自己的領(lǐng)域綻放光芒!
課程費(fèi)用
原價(jià)：4980元/人
早鳥(niǎo)價(jià)：4280元/人（6月20日前）
老學(xué)員復(fù)訓(xùn)：600元/人
上課時(shí)間：7月23日--8月18日
上課地點(diǎn)：小鵝通 食育共創(chuàng)學(xué)院&微信專(zhuān)屬群
報(bào)名咨詢(xún)：劉老師，18500193189（同微信號(hào)）
掃碼報(bào)名
溫馨提示：
1.10人開(kāi)課，50名滿(mǎn)員。
2.需要發(fā)票請(qǐng)私聊客服。
3.繳費(fèi)前請(qǐng)慎重考慮，報(bào)名后概不退費(fèi)。
4.名額可以轉(zhuǎn)讓。
講師團(tuán)隊(duì)介紹
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