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      黃傲 副教授

      研究領域/擅長方向:食物營養教育、運動營養


          工作單位與職務
          廣西民族大學相思湖學院烹飪與營養教育專業教師,烹飪營養學科帶頭人,中國營養學會膳食與烹飪營養分會常委、廣西營養學會常委,廣西國民營養健康指導委員會專家組成員。中國營養學會注冊營養師、廣西桂菜烹飪名師。

          食育觀點
          食育是系統的對食生活碎片化進行整合的實踐平臺、研究平臺、教育平臺和展示平臺,能夠有效地在碎片化的食生活之間建立有機的聯系。

          實踐
          那文化食育耕讀學堂
          從田間到餐桌的廣西實踐

          相關報道
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