12月5日，南昌師范學(xué)院黨委書記王金平應(yīng)邀出席在四川省眉山市舉行的第十八屆中國食品安全大會(huì)，并在第三屆校園食品安全與營養(yǎng)健康暨食育研討會(huì)上作題為《“十四五”時(shí)期食育理論研究與實(shí)踐探索展望》的專題報(bào)告。第十屆全國人大常委會(huì)副委員長、中國關(guān)工委主任、中國食品安全大會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮，教育部學(xué)校規(guī)劃建設(shè)發(fā)展中心副主任鄔國強(qiáng)，中國校園團(tuán)餐聯(lián)盟理事長張建華，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范專委會(huì)主任委員、國家衛(wèi)健委食品司原副司長張志強(qiáng)，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗，山西醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生管理與政策研究中心主任程景民，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱，中國白羽肉雞聯(lián)盟總裁李景輝，北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理陳歷俊等領(lǐng)導(dǎo)、專家和企業(yè)代表一同在該論壇作報(bào)告。
第十八屆中國食品安全大會(huì)由教育部、公安部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)督管理總局、國家林業(yè)和草原局、四川省人民政府和中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，第十屆全國人大常委會(huì)副委員長、中國關(guān)工委主任、中國食品安全大會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮講話并宣布大會(huì)開幕。
王金平在報(bào)告中總結(jié)了“十三五”時(shí)期食育研究與探索呈現(xiàn)出的政策指引、法律保障、政府引導(dǎo)、媒體助力、理論探索、實(shí)踐推廣等六個(gè)方面的特征，展望了“十四五”時(shí)期食育研究與探索更加注重食育認(rèn)知的高度、研究的深度、工作的融度、實(shí)踐的廣度、效能的力度等五個(gè)方面的趨勢。
王金平認(rèn)為，黨的十九屆五中全會(huì)提出要全面推進(jìn)健康中國建設(shè)，為食育研究帶來了重要戰(zhàn)略機(jī)遇，更加需要政府、學(xué)校、家庭、企業(yè)、社會(huì)等多元主體全面參與、高效聯(lián)動(dòng)，形成工作合力，探索出一條簡單易行、便于推廣、適合國情的食育高質(zhì)量發(fā)展之路，助力國家糧食安全戰(zhàn)略、健康中國戰(zhàn)略的實(shí)施和國家文化軟實(shí)力的提升。
王金平指出，食育是食品安全的基石，是食物與健康知識(shí)的普及，是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，是傳統(tǒng)飲食文化的傳承，是人與自然和諧共存的思考，期待國家食品安全再邁上一個(gè)臺(tái)階，并將食育融入食品安全之中，為建設(shè)健康中國、建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢貢獻(xiàn)力量。
王金平指出，我校將繼續(xù)與政府、企業(yè)、媒體、中小幼學(xué)校等主體一道，以江西省國民營養(yǎng)健康教育研究中心為依托，進(jìn)一步推動(dòng)校園食品安全與營養(yǎng)健康教育研究，編制食品衛(wèi)生安全手冊(cè)、食育教材、家長讀本等，借助學(xué)校食品專業(yè)等優(yōu)勢，創(chuàng)新食育研究，促進(jìn)食育研究成果真正服務(wù)學(xué)生、服務(wù)學(xué)校、服務(wù)家庭。
據(jù)悉，第十八屆中國食品安全大會(huì)由中國食品安全報(bào)社、四川省眉山市人民政府共同承辦。大會(huì)緊緊圍繞“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，助力健康中國建設(shè)”的主題，深入研究、探討新時(shí)期我國食品安全工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。據(jù)大會(huì)秘書處介紹，大會(huì)期間，開設(shè)了食品安全社會(huì)共治、校園食品安全與營養(yǎng)健康暨食育研討、互聯(lián)網(wǎng)+食品安全智慧監(jiān)管以及后疫情時(shí)代食品全產(chǎn)業(yè)鏈競爭力提升等六個(gè)論壇。
第十八屆中國食品安全大會(huì)由教育部、公安部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)督管理總局、國家林業(yè)和草原局、四川省人民政府和中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，第十屆全國人大常委會(huì)副委員長、中國關(guān)工委主任、中國食品安全大會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮講話并宣布大會(huì)開幕。
王金平在報(bào)告中總結(jié)了“十三五”時(shí)期食育研究與探索呈現(xiàn)出的政策指引、法律保障、政府引導(dǎo)、媒體助力、理論探索、實(shí)踐推廣等六個(gè)方面的特征，展望了“十四五”時(shí)期食育研究與探索更加注重食育認(rèn)知的高度、研究的深度、工作的融度、實(shí)踐的廣度、效能的力度等五個(gè)方面的趨勢。
王金平認(rèn)為，黨的十九屆五中全會(huì)提出要全面推進(jìn)健康中國建設(shè)，為食育研究帶來了重要戰(zhàn)略機(jī)遇，更加需要政府、學(xué)校、家庭、企業(yè)、社會(huì)等多元主體全面參與、高效聯(lián)動(dòng)，形成工作合力，探索出一條簡單易行、便于推廣、適合國情的食育高質(zhì)量發(fā)展之路，助力國家糧食安全戰(zhàn)略、健康中國戰(zhàn)略的實(shí)施和國家文化軟實(shí)力的提升。
王金平指出，食育是食品安全的基石，是食物與健康知識(shí)的普及，是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，是傳統(tǒng)飲食文化的傳承，是人與自然和諧共存的思考，期待國家食品安全再邁上一個(gè)臺(tái)階，并將食育融入食品安全之中，為建設(shè)健康中國、建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢貢獻(xiàn)力量。
王金平指出，我校將繼續(xù)與政府、企業(yè)、媒體、中小幼學(xué)校等主體一道，以江西省國民營養(yǎng)健康教育研究中心為依托，進(jìn)一步推動(dòng)校園食品安全與營養(yǎng)健康教育研究，編制食品衛(wèi)生安全手冊(cè)、食育教材、家長讀本等，借助學(xué)校食品專業(yè)等優(yōu)勢，創(chuàng)新食育研究，促進(jìn)食育研究成果真正服務(wù)學(xué)生、服務(wù)學(xué)校、服務(wù)家庭。
據(jù)悉，第十八屆中國食品安全大會(huì)由中國食品安全報(bào)社、四川省眉山市人民政府共同承辦。大會(huì)緊緊圍繞“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，助力健康中國建設(shè)”的主題，深入研究、探討新時(shí)期我國食品安全工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。據(jù)大會(huì)秘書處介紹，大會(huì)期間，開設(shè)了食品安全社會(huì)共治、校園食品安全與營養(yǎng)健康暨食育研討、互聯(lián)網(wǎng)+食品安全智慧監(jiān)管以及后疫情時(shí)代食品全產(chǎn)業(yè)鏈競爭力提升等六個(gè)論壇。
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