2025年8月9日（周六），中日食育交流會(huì)暨食育講師培訓(xùn)班將在北京開班！ 國內(nèi)食育現(xiàn)狀及食育落地實(shí)踐有哪些？下一步我們可以從哪些方面推動(dòng)食育，如何推動(dòng)？日本食育有哪些實(shí)踐可以借鑒？期待8月與您相聚！
2024年3月，河南省衛(wèi)生健康委主任黃紅霞、西安交通大學(xué)全球健康研究院院長王友發(fā)，河南省信陽市新縣原縣委書記夏明夫，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長王旭峰，做客人民日報(bào)健康客戶端兩會(huì)健康策訪談，討論《強(qiáng)健學(xué)生體魄，食育是門‘必修課’》話題。
2025年3月，全國政協(xié)委員、農(nóng)工黨河南省委會(huì)主委、河南省衛(wèi)生健康委主任黃紅霞提交的《關(guān)于加強(qiáng)青少年食育教育的提案》入選全國政協(xié)重點(diǎn)提案選題。提案建議：把食育教育列入國家戰(zhàn)略，重視學(xué)校和家庭的食育教育，加強(qiáng)食育人才培養(yǎng)等。
近年來，國家對食育越來越重視，全國學(xué)校、社會(huì)組織、社區(qū)、企業(yè)聯(lián)動(dòng)開展食育，培養(yǎng)兒童良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)師生健康、中國健康。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)，自2012年發(fā)起“食育推動(dòng)計(jì)劃”項(xiàng)目，在中國推動(dòng)食育已有12年，走進(jìn)23個(gè)省份2000多所學(xué)校完成食育公益講座15000余場，編寫中國第一套完善的小學(xué)《食育》教材，現(xiàn)已在北京市東城區(qū)54所小學(xué)、河南省信陽市100所小學(xué)、全國近百家食育服務(wù)站地區(qū)部分學(xué)校使用。
為促進(jìn)中國食育發(fā)展，8月9日～10日，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)聯(lián)合玖玖一番食育營養(yǎng)研究會(huì)共同主辦，開展“中國食育交流會(huì)暨食育講師培訓(xùn)班”，分享食育實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，邀請日本食育專家作為特邀嘉賓，分享日本食育踐行，共促食育發(fā)展，共謀食育未來！
1.活動(dòng)日程+嘉賓
中日食育踐行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分享
· 日程安排
8月9日上午：食育交流會(huì)日方特邀嘉賓分享
8月9日下午：食育交流會(huì)中方特邀嘉賓分享
8月10日全天：ISF食育講師培訓(xùn)班
詳情請聯(lián)系劉老師，18500193189（微信同號）
· 食育交流會(huì)特邀嘉賓
石倉智美（ISHIKURA Tomomi） 《日本食育推動(dòng)的20年》
在中國日本大使館，一等書記官，就任于日本農(nóng)林水產(chǎn)省，從事食育政策和國際合作業(yè)務(wù)，2024年起駐中國日本大使館任一等書記官，分管農(nóng)業(yè)科以及食品政策落實(shí)相關(guān)業(yè)務(wù)，對日本食育有非常豐富的政策經(jīng)驗(yàn)及推廣落地經(jīng)驗(yàn)。
佐藤健治（SATO KENJI） 《企業(yè)角度看日本學(xué)生餐現(xiàn)狀及規(guī)則》
丘比(中國)有限公司營業(yè)本部健康事業(yè)總監(jiān)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)特邀理事、上海市食品學(xué)會(huì)食·健康研究工作委員會(huì)特邀顧問，從企業(yè)角度，分享日本學(xué)生營養(yǎng)餐現(xiàn)狀及獨(dú)特的規(guī)則。
· 食育講師班主講專家
王旭峰 《食育在中國的落地實(shí)踐》
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長，發(fā)起食育推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目并踐行食育12年，與政府、企業(yè)、學(xué)校、基金會(huì)、社區(qū)等合作推動(dòng)校園和家庭食育，王會(huì)長將分享中國兒童食育的頂層設(shè)計(jì)與地方實(shí)踐。 沙 銘 《我所看到的日本食育》
玖玖一番食育營養(yǎng)科技(北京)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人，研究中日食育多年，沙老師將從“食育基本法”到塑造國民飲食習(xí)慣出發(fā)，分享日本食育體系的20年實(shí)踐。同時(shí)，分享兒童營養(yǎng)餐單的設(shè)計(jì)。
李潤庭 《形成合力·推動(dòng)食育》
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副會(huì)長，從政府主導(dǎo)頂層設(shè)計(jì)，到家庭食育、社區(qū)食育、企業(yè)食育、媒體食育的促進(jìn)，分享在多場景下推動(dòng)食育，營造食育支持性環(huán)境。食育橫向覆蓋全民，縱向貫穿一生，涉及方方面面，需要全社會(huì)齊行動(dòng)。
毛春蕊 《食育活動(dòng)開展及示范校創(chuàng)建》
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副秘書長、食育推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，作為小學(xué)食育教材副主編與12年校園食育踐行者，分享校園食育從0到1的完整搭建路徑，包括食育課程規(guī)劃與設(shè)計(jì)、食育課程講授、食育活動(dòng)方案設(shè)計(jì)開展、食育示范校創(chuàng)建等。
2024年3月，河南省衛(wèi)生健康委主任黃紅霞、西安交通大學(xué)全球健康研究院院長王友發(fā)，河南省信陽市新縣原縣委書記夏明夫，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長王旭峰，做客人民日報(bào)健康客戶端兩會(huì)健康策訪談，討論《強(qiáng)健學(xué)生體魄，食育是門‘必修課’》話題。
2025年3月，全國政協(xié)委員、農(nóng)工黨河南省委會(huì)主委、河南省衛(wèi)生健康委主任黃紅霞提交的《關(guān)于加強(qiáng)青少年食育教育的提案》入選全國政協(xié)重點(diǎn)提案選題。提案建議：把食育教育列入國家戰(zhàn)略，重視學(xué)校和家庭的食育教育，加強(qiáng)食育人才培養(yǎng)等。
近年來，國家對食育越來越重視，全國學(xué)校、社會(huì)組織、社區(qū)、企業(yè)聯(lián)動(dòng)開展食育，培養(yǎng)兒童良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)師生健康、中國健康。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)，自2012年發(fā)起“食育推動(dòng)計(jì)劃”項(xiàng)目，在中國推動(dòng)食育已有12年，走進(jìn)23個(gè)省份2000多所學(xué)校完成食育公益講座15000余場，編寫中國第一套完善的小學(xué)《食育》教材，現(xiàn)已在北京市東城區(qū)54所小學(xué)、河南省信陽市100所小學(xué)、全國近百家食育服務(wù)站地區(qū)部分學(xué)校使用。
為促進(jìn)中國食育發(fā)展，8月9日～10日，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)聯(lián)合玖玖一番食育營養(yǎng)研究會(huì)共同主辦，開展“中國食育交流會(huì)暨食育講師培訓(xùn)班”，分享食育實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，邀請日本食育專家作為特邀嘉賓，分享日本食育踐行，共促食育發(fā)展，共謀食育未來！
1.活動(dòng)日程+嘉賓
中日食育踐行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分享
· 日程安排
8月9日上午：食育交流會(huì)日方特邀嘉賓分享
8月9日下午：食育交流會(huì)中方特邀嘉賓分享
8月10日全天：ISF食育講師培訓(xùn)班
詳情請聯(lián)系劉老師，18500193189（微信同號）
· 食育交流會(huì)特邀嘉賓
石倉智美（ISHIKURA Tomomi） 《日本食育推動(dòng)的20年》
在中國日本大使館，一等書記官，就任于日本農(nóng)林水產(chǎn)省，從事食育政策和國際合作業(yè)務(wù)，2024年起駐中國日本大使館任一等書記官，分管農(nóng)業(yè)科以及食品政策落實(shí)相關(guān)業(yè)務(wù)，對日本食育有非常豐富的政策經(jīng)驗(yàn)及推廣落地經(jīng)驗(yàn)。
佐藤健治（SATO KENJI） 《企業(yè)角度看日本學(xué)生餐現(xiàn)狀及規(guī)則》
丘比(中國)有限公司營業(yè)本部健康事業(yè)總監(jiān)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)特邀理事、上海市食品學(xué)會(huì)食·健康研究工作委員會(huì)特邀顧問，從企業(yè)角度，分享日本學(xué)生營養(yǎng)餐現(xiàn)狀及獨(dú)特的規(guī)則。
· 食育講師班主講專家
王旭峰 《食育在中國的落地實(shí)踐》
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長，發(fā)起食育推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目并踐行食育12年，與政府、企業(yè)、學(xué)校、基金會(huì)、社區(qū)等合作推動(dòng)校園和家庭食育，王會(huì)長將分享中國兒童食育的頂層設(shè)計(jì)與地方實(shí)踐。
玖玖一番食育營養(yǎng)科技(北京)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人，研究中日食育多年，沙老師將從“食育基本法”到塑造國民飲食習(xí)慣出發(fā)，分享日本食育體系的20年實(shí)踐。同時(shí)，分享兒童營養(yǎng)餐單的設(shè)計(jì)。
李潤庭 《形成合力·推動(dòng)食育》
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副會(huì)長，從政府主導(dǎo)頂層設(shè)計(jì)，到家庭食育、社區(qū)食育、企業(yè)食育、媒體食育的促進(jìn)，分享在多場景下推動(dòng)食育，營造食育支持性環(huán)境。食育橫向覆蓋全民，縱向貫穿一生，涉及方方面面，需要全社會(huì)齊行動(dòng)。
毛春蕊 《食育活動(dòng)開展及示范校創(chuàng)建》
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副秘書長、食育推動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，作為小學(xué)食育教材副主編與12年校園食育踐行者，分享校園食育從0到1的完整搭建路徑，包括食育課程規(guī)劃與設(shè)計(jì)、食育課程講授、食育活動(dòng)方案設(shè)計(jì)開展、食育示范校創(chuàng)建等。
【培訓(xùn)證書】
國際自我保健基金會(huì)“食育講師”證書！
【贈(zèng)送禮物】
小學(xué)食育課程ppt課件6節(jié)，中國食育研究簡報(bào)1本，中國兒童青少年零食扇子等禮物贈(zèng)送。（有驚喜哦）
【持續(xù)賦能】
與中日食育專家建立深度鏈接！觸達(dá)優(yōu)秀食育平臺，結(jié)識食育同行者！
3.適宜人群
從事團(tuán)餐、學(xué)校供餐、社會(huì)餐飲企業(yè)，營養(yǎng)師及相關(guān)院校師生，學(xué)校教職工，健康教育社會(huì)團(tuán)體組織，產(chǎn)品研發(fā)、健康菜單研發(fā)人員以及管理者，兒童菜單研發(fā)人員，以及對中國食育促進(jìn)感興趣的同仁！
4.活動(dòng)報(bào)名
【活動(dòng)時(shí)間】2025年8月9-10日（9日08:00報(bào)到，10日17:00結(jié)束）
【活動(dòng)地點(diǎn)】北京市亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東尚E園
【活動(dòng)費(fèi)用】2天1晚高階賦能，1980元/人（不包含差旅食宿）
