2024年，內(nèi)江市委、市政府堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，嚴(yán)守食品安全底線，全年未發(fā)生較大以上食品安全突發(fā)事件，全市食品安全形勢總體向好。
一堅持高位推動，堅決扛起食品安全政治責(zé)任
內(nèi)江市委、市政府始終把食品安全作為保障人民群眾身體健康、生命安全和經(jīng)濟社會發(fā)展的頭等大事來抓，將食品安全工作納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，納入市委、市政府綜合考核評價，領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核和市委巡察內(nèi)容，市委常委會會議、市政府常務(wù)會議定期研究部署食品安全工作。市委書記、市長帶頭落實包保責(zé)任，以上率下，調(diào)動縣、鎮(zhèn)、村三級干部包保工作落實。組織召開2024年內(nèi)江市食品安全委員會全體會議，扎實推進(jìn)“甜城食安”城市品牌建設(shè)和食品安全宣傳工作；制定《2024年內(nèi)江市食品安全工作要點》《內(nèi)江市食品安全“三書一函”制度》，修訂《內(nèi)江市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》，確保工作有力有序推進(jìn)；制發(fā)《關(guān)于優(yōu)化落實食品安全屬地管理責(zé)任包保工作的通知》，力戒形式主義，切實減輕基層負(fù)擔(dān)；制定《內(nèi)江市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理條例》，現(xiàn)已獲省人大常委會批準(zhǔn)，實施后將推動農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)提升，讓市民的“菜籃子”拎出幸福感。
二加強風(fēng)險監(jiān)測，健全食品安全風(fēng)險防控體系
加強農(nóng)用地土壤鎘等重金屬污染源頭防治工作，完成10家涉鎘等重金屬企業(yè)問題排查整改；全面落實受污染耕地安全利用和嚴(yán)格管控措施，新增145個產(chǎn)地環(huán)境協(xié)同土壤監(jiān)測點。持續(xù)推進(jìn)廢舊農(nóng)膜回收利用工作，在中再生產(chǎn)業(yè)園新上一條生產(chǎn)線，年回收廢舊農(nóng)膜和肥料包裝廢棄物569.5噸，助推農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展。鞏固“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動成效，實施豇豆、水產(chǎn)藥殘、瘦肉精監(jiān)管專項治理行動，完成農(nóng)產(chǎn)品定量監(jiān)測4082批次。強化產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接，培育準(zhǔn)入查驗標(biāo)桿市場12個，開具合格證13.36萬張，帶證上市農(nóng)產(chǎn)品5.38萬噸。加強食用林產(chǎn)品質(zhì)量管理，監(jiān)測麻竹筍、核桃和油茶產(chǎn)品及產(chǎn)地土壤260批次，合格率100%。全年監(jiān)督抽檢各類食品10742批次，處置不合格及問題食品310批次，合格率97.1%。主動承接國家食源性疾病負(fù)擔(dān)調(diào)查工作，成為全省三個國家食源性疾病負(fù)擔(dān)調(diào)查監(jiān)測點之一。推動全市糧食質(zhì)檢“1+3+7”體系升級，檢測糧油樣品2400余份，威遠(yuǎn)縣糧油質(zhì)量服務(wù)中心成為全省第二家取得“CMA”資質(zhì)的縣級質(zhì)檢機構(gòu)。實施隔熱性能、控溫技術(shù)等糧食綠色倉儲提升行動，覆蓋全市14.2萬噸倉容，有效提升糧食倉儲管理水平。
三強化執(zhí)法監(jiān)管，全力筑牢食品安全底線
持續(xù)推進(jìn)“校園餐”食品安全突出問題治理、嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪、“特供酒”清源打鏈等專項行動，探索建立保健食品“良幣驅(qū)逐劣幣”沙盒監(jiān)管機制，累計檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者18976家次，發(fā)現(xiàn)并處置各類食品安全風(fēng)險隱患3675個。全面落實學(xué)校集中用餐陪餐制度，積極推進(jìn)明廚亮灶，學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)95.3%。率先出臺《內(nèi)江市中小學(xué)校小賣部（超市）經(jīng)營管理辦法》，明確售賣食品品種目錄，保障學(xué)生健康成長。市市場監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)、教體、民政、城管等部門開展食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校和養(yǎng)老機構(gòu)食堂、食品攤販、餐廚垃圾處理等重點領(lǐng)域食品安全專項檢查7次，全面約談學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老機構(gòu)、宗教場所等集中用餐單位負(fù)責(zé)人432名，保障全國青少年三大球類運動會、內(nèi)江“龍舟節(jié)”等重大活動餐飲服務(wù)食品安全58場次，確保食品安全零事故。扎實開展“鐵拳”暨“春雷”行動及“昆侖2024”等專項行動，今年以來受理投訴舉報4626件，查處各類食品和農(nóng)產(chǎn)品安全違法違規(guī)案件551件，罰款304.37萬元；破獲危害食品安全案件30件，立案辦理涉及食品安全領(lǐng)域公益訴訟案件44件，審結(jié)食品安全違法犯罪案件10件12人。
四深化協(xié)同共治，提升食品安全監(jiān)管服務(wù)水平
探索創(chuàng)新食品安全駐點監(jiān)管模式，率先在資中新發(fā)地農(nóng)批市場設(shè)立食品安全監(jiān)管站，打造直接深入食品生產(chǎn)經(jīng)營一線的“前沿陣地”。全市７個國有儲糧企業(yè)和17個儲糧庫點實現(xiàn)信息化監(jiān)管全覆蓋，在線監(jiān)管率達(dá)100％。科技賦能打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管”新模式，依托線上備案監(jiān)管小程序，備案登記“壩壩宴”921次，簽訂責(zé)任告知書900余份，保障10余萬人次用餐安全。借助“數(shù)字內(nèi)江”示范應(yīng)用建設(shè)，在54家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)試點建設(shè)“明廚亮灶+AI智能”監(jiān)管系統(tǒng)，通過AI智能分析預(yù)警信息40139條。全域推進(jìn)餐廚垃圾規(guī)范化處置，建立全市城市建成區(qū)約5000家餐飲單位日產(chǎn)廚余垃圾全覆蓋收集體系，實際收運處理的廚余垃圾無害化處理率達(dá)100%。引入社會監(jiān)督，邀請“兩代表一委員”參與中小學(xué)校食品監(jiān)管，召集3595名家長組建719支民主監(jiān)督隊伍參與學(xué)校食品安全監(jiān)管，實現(xiàn)家校共治。制發(fā)《內(nèi)江市2024年食品安全宣傳工作方案》《內(nèi)江市食品安全志愿服務(wù)工作方案》，在《中國食品安全報》《中國質(zhì)量報》等媒體刊播稿件95篇，組建食安志愿服務(wù)隊伍23支，開展食品安全志愿服務(wù)活動89場次，設(shè)置食品安全宣傳欄、景觀小品、食安驛站等150余處，刊播公益廣告、視頻、標(biāo)語、短信等25萬條次。組織參加2024年全省科普講解大賽，其中《脂肪的秘密》獲2024年四川省科普講解大賽優(yōu)秀獎。
五注重品牌引領(lǐng)，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
挖掘內(nèi)江“甜城”文化底蘊，積極推動“內(nèi)江牛肉面”商標(biāo)品牌創(chuàng)建，《舌尖上的內(nèi)江牛肉面》《一碗面香四方》專題宣傳片在央視播出，擴大內(nèi)江牛肉面品牌效應(yīng)。突破性發(fā)展肉牛羊產(chǎn)業(yè)，開展肉牛羊增量提質(zhì)行動，推動內(nèi)江黑豬、資中血橙等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，新增全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品27個，參加農(nóng)博會、農(nóng)交會、全國名特優(yōu)新產(chǎn)銷對接會等活動8次，進(jìn)一步提升“甜味+”產(chǎn)品知名度和影響力。積極爭取政策支持，天冬被成功納入國家食藥同源物質(zhì)目錄。推動實施“血橙檸檬復(fù)合發(fā)酵酒關(guān)鍵技術(shù)研究”等3個省科技計劃項目，建成食品安全領(lǐng)域工程技術(shù)研究中心19家，向上爭取資金150萬元，推進(jìn)5個食品安全領(lǐng)域創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。編制《中國甜食之都食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2025—2030）》，實施“甜味+”產(chǎn)業(yè)項目39個，年度投資26.33億元，實施食品園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)項目4個，北京匯源集團（四川）果蔬、四川紫泉飲料、央普生物等“甜味+”食品企業(yè)相繼落戶內(nèi)江。深入天府烤鹵有限公司、資中縣君子泉酒廠、泰國天絲紅牛等重點食品企業(yè)開展智能制造咨詢診斷工作，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新智力支持。
