貫徹落實(shí)2024年江西省政府工作報(bào)告重點(diǎn)任務(wù)要求，深入實(shí)施食育普及三年行動(dòng)計(jì)劃，加快推進(jìn)食品安全、科學(xué)膳食、營(yíng)養(yǎng)健康、飲食文化等食育研究與推廣普及工作。11月1日，江西省食品安全科技志愿者服務(wù)隊(duì)走進(jìn)南昌市青山湖區(qū)胡家小學(xué)、義坊學(xué)校開(kāi)展以“食健康·育未來(lái)”為主題的科技志愿服務(wù)進(jìn)校園活動(dòng)，課堂上的同學(xué)們積極互動(dòng)，踴躍發(fā)言。
志愿者們結(jié)合生動(dòng)有趣的動(dòng)畫(huà)視頻，為同學(xué)們?cè)敿?xì)講解了食品安全要點(diǎn)，深入講解“如何通過(guò)查看食品標(biāo)簽”選擇健康的食物，仔細(xì)叮囑同學(xué)們少喝含糖飲料，多吃新鮮水果蔬菜，培養(yǎng)健康的飲食行為習(xí)慣。
現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展了趣味實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，通過(guò)“牛奶+可樂(lè)”“碘伏+蘋(píng)果”等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀闡述科學(xué)原理，增強(qiáng)課堂科普效果。
胡家小學(xué)某同學(xué)表示，這節(jié)課的內(nèi)容非常有趣，讓她學(xué)習(xí)到很多食品安全知識(shí)，她會(huì)把今天學(xué)到的知識(shí)分享給身邊的人，讓大家一起學(xué)會(huì)查看食品標(biāo)簽，選擇有益身體健康的食物。
校園食品安全事關(guān)每一位同學(xué)的健康成長(zhǎng)，更關(guān)系到國(guó)家與民族的未來(lái)。下一步，江西省食育學(xué)會(huì)將充分發(fā)揮食育博士服務(wù)團(tuán)、食育宣講團(tuán)及江西省食品安全科技志愿者力量，在全省各地舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的食育科普活動(dòng)，助力形成“教育一個(gè)孩子、帶動(dòng)一個(gè)家庭、影響整個(gè)社會(huì)”的良好氛圍，增強(qiáng)公眾食育意識(shí)，為江西省食育工作長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展筑牢根基。
