2023年11月18日，一場別開生面的園長沙龍會在北京佳華安琪幼兒園隆重舉行。此次活動的主題為“‘食’現(xiàn)健康，‘育’見未來一一焙趣成長食育園長討論會”。
活動吸引了20多位來自全國各地的幼兒園園長、教師參與，共同探討食育在幼兒園教育中的重要性和應(yīng)用。
本次活動的背景在于人們對健康飲食和幼兒食育教育的日益關(guān)注，焙趣成長秉承“幫助中國9千萬兒童樹立健康生活理念”的愿景，希望借助此次活動能引發(fā)更多人對食育的關(guān)注，進一步推動食育在中國的發(fā)展。
活動從13:00開始，隨著園長們陸續(xù)到來，熱情的工作人員引導(dǎo)來賓們簽到，并領(lǐng)取伴手禮和活動資料。
緊接著，活動在熱身游戲中拉開序幕，園長們熱烈參與，迅速消除了陌生感。接著進入破冰環(huán)節(jié)，與會者通過膳食寶塔的小游戲，進一步拉近了彼此的距離。
之后，進入到了本次活動的主題部分——食育活動。
食育主題演講
首先，由焙趣成長創(chuàng)始人珍妮老師為大家普及食育知識，帶領(lǐng)園長們通過“正念飲食法”品嘗葡萄干。
緊接著，珍妮老師為大家講解了如何開啟黃金敏感期最佳的探索方式。她指出，幼兒期是孩子形成良好飲食習(xí)慣和生活方式的關(guān)鍵時期，通過合理的飲食和健康教育，可以促進幼兒的健康成長。
精彩瞬間
同時，珍妮老師向大家介紹了焙趣成長幼兒園食育一體化服務(wù)。她表示，焙趣成長致力于為孩子們提供場景化的食物體驗和健康的飲食教育，通過為幼兒園提供食育一體化服務(wù)，幫助幼兒園輕松打造食育空間，開展食育課程。
食育觀摩課
焙趣成長金牌講師楊皓然老師為大家?guī)砹艘还?jié)精彩的食育觀摩課《水中精靈》，通過焙趣成長獨有的卡片教學(xué)模式，讓食育理論深入人心。
參會的園長們化身小朋友，踴躍發(fā)言，積極參與到觀摩課的互動中。
精彩瞬間
經(jīng)過講師的講解，園長和老師們對于水中食物有了更深的了解，還體會到幼兒園開展食育不僅可以拓展幼兒的認知，培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣與禮儀，同時對于幼兒非認知能力的培養(yǎng)也有獨特的效果。
食育實踐-缽仔馬蹄糕
為了更好地展示食育課程的趣味性和可操作性，“焙趣成長”食育團隊為現(xiàn)場的園長和老師們展示了一場生動、活潑的食育課實踐課——“馬蹄缽仔糕”，通過自主研發(fā)的幼兒園食育材料包，讓與會的老師們對食育課程的開展有了切身體會。
精彩瞬間
老師們踴躍參與，親自動手制作了馬蹄缽仔糕。現(xiàn)場氣氛熱烈，通過親手制作美食，老師們體會到了食育的樂趣。
參觀示范園
在參會園長的期盼下，本次活動的特約專家顏憲武園長詳細介紹了幼兒園開展食育活動的意義和必要性。
她表示，食育不僅是培養(yǎng)孩子們健康飲食習(xí)慣和生活方式的重要途徑，更是促進孩子們身心全面發(fā)展的有效手段。
精彩瞬間
顏園長深入淺出的講解，讓在座的園長聽得如癡如醉。
隨后在顏園長的帶領(lǐng)下，園長們參觀了佳華安琪示范園，學(xué)習(xí)先進的辦學(xué)經(jīng)驗。
食育討論與合作意向
參觀結(jié)束后，馬蹄缽仔糕也已經(jīng)蒸熟。參會者一邊品嘗美食，一邊分享對食育的看法和建議。同時他們也表達了對未來合作的意向和期待。
精彩瞬間
最后，活動在下午6點整圓滿結(jié)束。
與會者們收獲滿滿，他們紛紛表示對焙趣成長的食育理念和食育課程深感贊賞。
這場活動不僅讓與會者們對食育有了更深入的了解，也為推廣食育理念、加強幼兒園之間的交流合作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
精彩瞬間
在此，我們要特別感謝所有參與此次活動的嘉賓和支持者們。正是你們的熱情參與和支持，才使得這次活動取得了圓滿成功。
展望未來，我們期待看到更多的人關(guān)注和參與到食育活動中來。我們相信，通過大家的共同努力，一定能夠推動食育在中國的發(fā)展，讓更多的孩子受益。
同時，我們也期待與更多的幼兒園進行交流合作，共同為推廣食育而努力。
