“民以食為天，食以安為先”，食品安全關系千家萬戶的民生問題，近日，清水橋鎮(zhèn)為進一步提升“強學習、轉(zhuǎn)作風、提效能”活動實效，組織綜合行政執(zhí)法大隊全員出動，對集鎮(zhèn)餐館、超市、小賣部、學校等開展食品安全專項整治行動。

“老板，請帶我們檢查一下餐飲具消毒柜。”“老板，你好，請出示一下經(jīng)營許可證、健康證。”執(zhí)法人員對沿街商鋪開展逐一檢查，鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊隊長鄧俊波介紹道:“常態(tài)化對集鎮(zhèn)食品、消防、道路交通等各項安全開展檢查，對發(fā)現(xiàn)的隱患及時督促整改，切實保障全鎮(zhèn)安全穩(wěn)定，其中食品安全更是重中之重，不容一點馬虎。”

本次食品安全專項檢查，針對集鎮(zhèn)各類經(jīng)營主體資格進行嚴格審查，牢牢把握好食品安全“三大關”。一是嚴格檢查經(jīng)營主體經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員是否辦理健康證等，把好食品安全“責任關”；二是對商鋪售賣各類食品進行抽樣檢查，是否存在“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品、進貨臺賬等情況，把好食品“源頭關”；三是對經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況進行無死角檢查，消防通道是否存在堆放雜物影響逃生通道，用火用電是否存在線路老化或者違規(guī)適應等情況，嚴格把牢食品“安全關”。

本次突擊檢查共發(fā)現(xiàn)健康證過期、衛(wèi)生條件需提升、食材原料擺放不規(guī)范、未嚴格執(zhí)行索票索證制度等問題5個，并對經(jīng)營人員發(fā)放整改通知書，督促限時整改，進一步消除全鎮(zhèn)食品安全隱患，提升了商鋪誠信經(jīng)營的意識。

下一步，清水橋鎮(zhèn)將繼續(xù)加大轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度，壓實工作責任，繼續(xù)常態(tài)化開展食品安全專項整治行動，不斷提升群眾食品安全意識，確保全鎮(zhèn)食品安全事故“零發(fā)生”，營造規(guī)范、健康的食品安全環(huán)境。