“民以食為天,食以安為先”,食品安全關系千家萬戶的民生問題,近日,清水橋鎮(zhèn)為進一步提升“強學習、轉(zhuǎn)作風、提效能”活動實效,組織綜合行政執(zhí)法大隊全員出動,對集鎮(zhèn)餐館、超市、小賣部、學校等開展食品安全專項整治行動。
“老板,請帶我們檢查一下餐飲具消毒柜。”“老板,你好,請出示一下經(jīng)營許可證、健康證。”執(zhí)法人員對沿街商鋪開展逐一檢查,鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法大隊隊長鄧俊波介紹道:“常態(tài)化對集鎮(zhèn)食品、消防、道路交通等各項安全開展檢查,對發(fā)現(xiàn)的隱患及時督促整改,切實保障全鎮(zhèn)安全穩(wěn)定,其中食品安全更是重中之重,不容一點馬虎。”
本次食品安全專項檢查,針對集鎮(zhèn)各類經(jīng)營主體資格進行嚴格審查,牢牢把握好食品安全“三大關”。一是嚴格檢查經(jīng)營主體經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員是否辦理健康證等,把好食品安全“責任關”;二是對商鋪售賣各類食品進行抽樣檢查,是否存在“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品、進貨臺賬等情況,把好食品“源頭關”;三是對經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況進行無死角檢查,消防通道是否存在堆放雜物影響逃生通道,用火用電是否存在線路老化或者違規(guī)適應等情況,嚴格把牢食品“安全關”。
本次突擊檢查共發(fā)現(xiàn)健康證過期、衛(wèi)生條件需提升、食材原料擺放不規(guī)范、未嚴格執(zhí)行索票索證制度等問題5個,并對經(jīng)營人員發(fā)放整改通知書,督促限時整改,進一步消除全鎮(zhèn)食品安全隱患,提升了商鋪誠信經(jīng)營的意識。
下一步,清水橋鎮(zhèn)將繼續(xù)加大轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度,壓實工作責任,繼續(xù)常態(tài)化開展食品安全專項整治行動,不斷提升群眾食品安全意識,確保全鎮(zhèn)食品安全事故“零發(fā)生”,營造規(guī)范、健康的食品安全環(huán)境。




















