為認真貫徹落實《健康中國2030》和《國民營養計劃》，努力提高全民營養意識，提供健康生活方式，將合理膳食落到實處。5月17日下午，四川省眉山市全民營養宣傳周啟動暨食品安全與營養健康工作推進活動在眉山職業技術學院隆重舉行。

四川省衛生健康委員會營養與食品安全首席專家蘭真主任醫師、眉山市科協岳志紅主席、眉山市市場監管局食品安全總監雷勇和市衛健委、市疾控中心等相關領導光臨大會。

會議由四川省營養學會眉山辦事處、眉山職業技術學院、眉山市食品安全學會主辦。主辦單位致辭后，蘭真首席專家代表省營養學會、省食品安全學會發表了熱情洋溢的講話。

眉山市科協岳志紅主席在講話中強調全民營養是全民健康的基礎，是全民小康的基礎，做好營養健康工作是提升人民幸福感的內在要求，營養健康是全社會共同關注的事業。傳統的飲食方式已經不能滿足人們對美好生活的向往，探尋更健康的生活方式和科學的飲食習慣逐漸成為主流需求。最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是飲食，最好的療效是堅持。21世紀是科學管理健康的世紀，讓健康伴隨我們，吃得安全、吃得科學、吃得健康，活得更有活力，生活充滿陽光！

眉山市市場監管局雷勇總監主講了《食品安全監管的新要求、新進展》：要求必須認真履行和落實食品安全“兩個責任”工作機制；管好三件事即“日管控、周排查、月調度”；同時健全三本賬即“每日食品安全檢查記錄、每周食品安全排查治理報告、每月食品安全調度會議紀要”；力爭實現“包保覆蓋率、督導發現問題整改率、食品企業食品安全總監（員）配備率、包保督導任務完成率、包保主體數據歸集率”五個100%，全面深入推動食品安全主體責任的落實。

會議特邀了四川省食品安全風險評估與食品安全標準評審專家、省營養健康餐廳（食堂）創建專家林黎主任醫師作了《預包裝食品營養標簽通則解讀》及《餐飲食品營養標識》專題講座。

據介紹，今年全民營養周的主題是“合理膳食·食養是良醫”，學生營養主題日的主題是“科學食養，助力兒童健康成長”。會議前，參會人圍繞上述主題開展了大型簽名活動，場外散發2023年新《高血壓病食養指南》《糖尿病食養指南》《高脂血癥食養指南》等宣傳資料。

眉山市衛健委、眉山市市場監管局、眉山市科學技術協會對本次會議和活動給予了精心指導。

眉山市食品、食用農產品規模以上單位，四川省省級《營養健康餐廳（食堂）》創建單位，眉山職業技術學院食品相關專業師生共230多人參加了活動和會議。《中國食品安全報》《四川新聞網》等媒體也參加了本次活動。