為深入推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，強(qiáng)化精準(zhǔn)防控，全面深入消除校園食品安全隱患，3月7日，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局開展了學(xué)校食堂食品安全“回頭看”監(jiān)督檢查。
此次“回頭看”監(jiān)督檢查，以2月份以來新區(qū)市場監(jiān)管局等八部門聯(lián)合開展的專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)問題不足的5家學(xué)校食堂為檢查對象，通過現(xiàn)場查看、查閱資料等方式對聯(lián)合檢查組發(fā)現(xiàn)指出的問題是否整改到位進(jìn)行了詳細(xì)檢查。經(jīng)查，留樣盒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息不全、食品添加劑管理不規(guī)范、需冷凍的半成品食品原料未按規(guī)范儲(chǔ)存等問題均整改落實(shí)到位。
通過此次“回頭看”檢查，有效鞏固了春季校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)檢查行動(dòng)的整治成效。下一步，新區(qū)市場監(jiān)管部門將時(shí)刻繃緊“校園食品安全無小事”這根弦，綜合運(yùn)用日常巡查、聯(lián)合檢查、“雙隨機(jī)”檢查和“回頭看”檢查等方式，加大校園食品安全整治力度，確保問題隱患及時(shí)有效整改落實(shí)，對限期整改不到位或存在違法違規(guī)行為的，依法嚴(yán)肅查處，全力保障校園食品安全。
