1.陳君石:兒童食物過(guò)敏,需要重視更需要行動(dòng)
隨著生活水平的提高,人們可以獲得的食物種類(lèi)越來(lái)越豐富,但隨之而來(lái)的食物過(guò)敏也越來(lái)越普遍。據(jù)估計(jì)全球范圍內(nèi)約有5-8%的兒童和1-2%的成人患有食物過(guò)敏癥。過(guò)去20年,不僅食物過(guò)敏,整個(gè)過(guò)敏性疾病的患病人數(shù)都在顯著上升,這或許有環(huán)境因素導(dǎo)致的人體免疫狀況變化,但公眾的健康意識(shí)提升以及過(guò)敏診療水平的提高也可能是重要原因。食物過(guò)敏是一種食源性疾病,也是一個(gè)食品安全問(wèn)題。(了解更詳細(xì)內(nèi)容>>)
2.《食育通則》、《食育推廣評(píng)價(jià)方法》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布
根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》、《關(guān)于深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》(國(guó)發(fā)〔2015〕13號(hào))、《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定(試行)》(國(guó)質(zhì)檢標(biāo)聯(lián)〔2017〕536號(hào))的相關(guān)要求,依照《中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(試行)》,《食育通則》等2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2022年11月21日發(fā)布,2023年1月1日實(shí)施。(了解更詳細(xì)內(nèi)容>>)
3.仙桃市市場(chǎng)監(jiān)管局公布3起校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治典型案例
今年以來(lái),仙桃市市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)推進(jìn)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),聚焦校園周邊食品安全問(wèn)題,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,依法打擊違法行為,維護(hù)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定,做好師生家長(zhǎng)的“舌尖守護(hù)人”。現(xiàn)將校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治典型案例公布如下。(了解更詳細(xì)內(nèi)容>>)
4.桂林市校外供餐單位實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、ISO22000質(zhì)量認(rèn)證100%全覆蓋
食品安全無(wú)小事,校園食品安全更是直接關(guān)系到學(xué)生的健康,牽動(dòng)萬(wàn)千家長(zhǎng)的心。近年來(lái),桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局以校外供餐單位為切口,先試先行、以點(diǎn)帶面推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落地落實(shí),提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力,不斷規(guī)范校外供餐單位管理,抓好食品安全源頭監(jiān)管,消滅盲區(qū)死角,讓孩子們吃得安全,讓家長(zhǎng)放心。(了解更詳細(xì)內(nèi)容>>)