2022中國食育發展論壇在濟南成功舉辦
7月22-23日，以“匯集行業資源，探索食育落地”為主題的2022 中國食育發展論壇在濟南成功舉辦。
本次論壇由山東省食品科學技術學會、國際食育交流促進協會指導，由食育網、山東師范大學、山東省團餐行業協會聯合主辦，山東省婦女兒童活動中心、北京食品學會、江西省食育學會、南京曉莊學院、九陽公益基金會、山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會協辦。
中糧集團高級工程師孟金鳳發言
食育論壇上，中糧集團高級工程師孟金鳳為大家分享了《淺談中糧企業中的食育實踐》主題報告。
中糧集團高級工程師孟金鳳發言
隨著社會發展，消費者對健康的需求日益增強，“既要提供優質食品，也要推廣健康生活方式”，這就是中糧集團為什么要做食育的原因。
中糧組建了10余人的食育團隊，搭建了食育課程體系，面向校園、社區親子、兒科醫院、西藏等鄉村振興提供食育，還有一套兒童膳食評價系統，支撐進行食育前后的效果評估。
同時，孟金鳳工程師也提到，結合中糧產業優勢開展食育，能夠豐富和消費者的溝通內容，傳遞營養健康知識，引導消費者科學消費，形成健康的生活方式，同時也能助力提升企業美譽度，踐行社會責任，助力“健康中國”。
我國的食育教育才起步不久，需要社會各界共同努力。現在也有越來越多的企業開展食育，在學校、社區及更多場景中普及推廣食育。正如孟工程師所說，開展食育有利于提升企業品牌價值與文化自信，對企業發展有著深遠影響。也希望更多有社會責任感的企業參與到食育領域，共同推動我國食育的可持續發展。
