2022中國食育發(fā)展論壇在濟(jì)南成功舉辦
7月22-23日，以“匯集行業(yè)資源，探索食育落地”為主題的2022 中國食育發(fā)展論壇在濟(jì)南成功舉辦。本次論壇由山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、國際食育交流促進(jìn)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，由食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，山東省婦女兒童活動(dòng)中心、北京食品學(xué)會(huì)、江西省食育學(xué)會(huì)、南京曉莊學(xué)院、九陽公益基金會(huì)、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普及教育工作委員會(huì)協(xié)辦。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所植物食物與營養(yǎng)政策研究中心主任、首席科學(xué)家黃家章
食育網(wǎng)特別邀請(qǐng)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所植物食物與營養(yǎng)政策研究中心主任、首席科學(xué)家黃家章，現(xiàn)場(chǎng)與大家分享關(guān)于《國家食物營養(yǎng)教育示范基地創(chuàng)建進(jìn)展與模式探索》的報(bào)告。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所植物食物與營養(yǎng)政策研究中心主任、首席科學(xué)家黃家章
黃家章主任認(rèn)為，加快推進(jìn)食育工作，普及食物營養(yǎng)知識(shí)，提升國民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，是推動(dòng)健康中國戰(zhàn)略實(shí)施的重點(diǎn)任務(wù)、有效抓手和重要基礎(chǔ)。
面向2035年基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化和2050年建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國，應(yīng)放眼長遠(yuǎn)，將食育作為基本國策，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向，從娃娃抓起，建立并完善覆蓋面廣、協(xié)同能力強(qiáng)、教育效果好的食育教育體系，為全面提升營養(yǎng)健康素養(yǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。
黃家章主任介紹了國家食物營養(yǎng)教育示范基地的創(chuàng)建背景和進(jìn)展，分享食育教育示范模式，并講解了申報(bào)“國家食物營養(yǎng)教育示范基地”的具體要求、評(píng)審流程和考核制度。
自2017年以來，經(jīng)過組織推薦、材料初評(píng)、專家現(xiàn)場(chǎng)考察、綜合評(píng)估等環(huán)節(jié)，已發(fā)展了6個(gè)地方縣市、7家高校院所、2家中小幼學(xué)校、29家龍頭企業(yè)，共44家單位成為國家食物營養(yǎng)教育示范基地創(chuàng)建單位，形成了一支有科技含量、有產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、有規(guī)范管理、有發(fā)展活力的全國性食物營養(yǎng)與健康實(shí)體力量。
我國食物營養(yǎng)與健康仍然面臨諸多挑戰(zhàn)，加快推進(jìn)食育教育勢(shì)在必行。國家食物營養(yǎng)教育示范基地建設(shè)也需要政府和社會(huì)各界的支持、參與，各方主體共同推進(jìn)中國食育事業(yè)發(fā)展，為健康中國建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
