2022中國食育發(fā)展論壇在濟南成功舉辦
7月22-23日，以“匯集行業(yè)資源，探索食育落地”為主題的2022 中國食育發(fā)展論壇在濟南成功舉辦。本次論壇由山東省食品科學技術學會、國際食育交流促進協(xié)會指導，由食育網(wǎng)、山東師范大學、山東省團餐行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，山東省婦女兒童活動中心、北京食品學會、江西省食育學會、南京曉莊學院、九陽公益基金會、山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會協(xié)辦。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所植物食物與營養(yǎng)政策研究中心主任、首席科學家黃家章
食育網(wǎng)特別邀請了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所植物食物與營養(yǎng)政策研究中心主任、首席科學家黃家章，現(xiàn)場與大家分享關于《國家食物營養(yǎng)教育示范基地創(chuàng)建進展與模式探索》的報告。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所植物食物與營養(yǎng)政策研究中心主任、首席科學家黃家章
黃家章主任認為，加快推進食育工作，普及食物營養(yǎng)知識，提升國民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，是推動健康中國戰(zhàn)略實施的重點任務、有效抓手和重要基礎。
面向2035年基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化和2050年建成社會主義現(xiàn)代化強國，應放眼長遠，將食育作為基本國策，堅持目標導向和問題導向，從娃娃抓起，建立并完善覆蓋面廣、協(xié)同能力強、教育效果好的食育教育體系，為全面提升營養(yǎng)健康素養(yǎng)夯實基礎。
黃家章主任介紹了國家食物營養(yǎng)教育示范基地的創(chuàng)建背景和進展，分享食育教育示范模式，并講解了申報“國家食物營養(yǎng)教育示范基地”的具體要求、評審流程和考核制度。
自2017年以來，經(jīng)過組織推薦、材料初評、專家現(xiàn)場考察、綜合評估等環(huán)節(jié)，已發(fā)展了6個地方縣市、7家高校院所、2家中小幼學校、29家龍頭企業(yè)，共44家單位成為國家食物營養(yǎng)教育示范基地創(chuàng)建單位，形成了一支有科技含量、有產(chǎn)業(yè)引領、有規(guī)范管理、有發(fā)展活力的全國性食物營養(yǎng)與健康實體力量。
我國食物營養(yǎng)與健康仍然面臨諸多挑戰(zhàn)，加快推進食育教育勢在必行。國家食物營養(yǎng)教育示范基地建設也需要政府和社會各界的支持、參與，各方主體共同推進中國食育事業(yè)發(fā)展，為健康中國建設貢獻力量。
