6月28日，中共中央宣傳部就“完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展情況”舉行發(fā)布會(huì)，國(guó)家發(fā)展改革委副秘書長(zhǎng)歐鴻表示，將大力推動(dòng)健康消費(fèi)，引導(dǎo)糧食消費(fèi)方式從“過度消費(fèi)”向“健康營(yíng)養(yǎng)”轉(zhuǎn)變，形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)、勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)氣。
歐鴻介紹，過去10年間，我國(guó)糧食產(chǎn)量增加了近7000萬(wàn)噸，總產(chǎn)量已連續(xù)7年保持在6.5億噸以上。今年以來，受新冠肺炎疫情、俄烏沖突等多種因素影響，國(guó)際糧價(jià)大幅度上漲，國(guó)內(nèi)糧價(jià)也不可避免受到波及，但國(guó)內(nèi)糧價(jià)漲幅明顯低于國(guó)際市場(chǎng)。目前，我國(guó)糧食供應(yīng)有充分保障，今年夏糧豐收已成定局。
“未來一個(gè)時(shí)期，實(shí)現(xiàn)確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全的糧食安全目標(biāo)，既面臨諸多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，也具備基礎(chǔ)和條件，通過努力是完全可以實(shí)現(xiàn)的。”歐鴻表示，國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同相關(guān)部門，堅(jiān)定不移推動(dòng)落實(shí)藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，以“提高產(chǎn)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)能力、引導(dǎo)消費(fèi)”為重點(diǎn)，在更高層次上保障國(guó)家糧食安全，更好滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：
一是提高產(chǎn)量。加大對(duì)糧食生產(chǎn)的支持力度，堅(jiān)持并完善稻谷、小麥最低收購(gòu)價(jià)政策和種糧補(bǔ)貼制度，加快糧食作物保險(xiǎn)，保障農(nóng)民種糧合理收益，保護(hù)好農(nóng)民種糧積極性。將有限的水土資源優(yōu)先用于稻谷、小麥等口糧生產(chǎn)，鞏固提升玉米生產(chǎn)能力。大力推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植，進(jìn)一步抓好大豆和油菜、花生等油料生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。
二是優(yōu)化結(jié)構(gòu)。貫徹落實(shí)大食物觀，堅(jiān)持宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧，形成與市場(chǎng)需求相適應(yīng)、與資源環(huán)境承載能力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。在確保國(guó)家糧食安全的前提下，推動(dòng)用地與養(yǎng)地相結(jié)合，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染治理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，大力發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，不斷提高糧食生產(chǎn)現(xiàn)代化水平。
三是增強(qiáng)能力。加大耕地保護(hù)和農(nóng)田建設(shè)力度，實(shí)施好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃，持續(xù)推進(jìn)中低產(chǎn)田改造。加快發(fā)展高效節(jié)水灌溉，在水土資源條件適宜地區(qū)建設(shè)改造一批大中型灌區(qū)。深入實(shí)施國(guó)家黑土地保護(hù)工程，支持將符合條件的鹽堿地等后備資源適度有序開發(fā)為耕地。強(qiáng)化現(xiàn)代種業(yè)等科技支撐，實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)提升工程建設(shè)，加快構(gòu)建糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷體系。
四是引導(dǎo)消費(fèi)。引導(dǎo)糧食深加工業(yè)有序發(fā)展，避免糧食深加工與人畜爭(zhēng)糧。更好保障飼用玉米需求，合理發(fā)展玉米深加工產(chǎn)業(yè)。積極推廣節(jié)糧減損適度加工技術(shù)。落實(shí)反食品浪費(fèi)法，實(shí)施糧食節(jié)約行動(dòng)方案，大力推動(dòng)健康消費(fèi)，引導(dǎo)糧食消費(fèi)方式從“過度消費(fèi)”向“健康營(yíng)養(yǎng)”轉(zhuǎn)變，形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)、勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)氣。
