3月11日，桂林市印發(fā)《桂林市食品安全“十四五”規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）。《規(guī)劃》以高站位確立指導思想，堅持黨政同責，嚴格落實“四個最嚴”要求，全面實施食品安全戰(zhàn)略，以打造世界級旅游城市為統(tǒng)領，推動桂林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進全市食品安全治理體系與治理能力的現(xiàn)代化建設，全力創(chuàng)建食品安全示范城市。
《規(guī)劃》總結(jié)了“十三五”期間全市食品安全工作成績，聚焦全市食品安全突出問題和短板弱項，緊扣建設世界級旅游城市的發(fā)展機遇，確立了食品安全工作的指導思想，明確了發(fā)展目標，部署了6大重點工程、6項主要任務和25個具體任務，并制定了實施保障措施。
《規(guī)劃》明確了“四個明顯提升”的目標，即食品安全保障水平、食品安全治理能力、食品產(chǎn)業(yè)競爭力、食品安全群眾滿意度明顯提升，并將發(fā)展目標具體化，制定了食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢量達4.50批次/千人、主要食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量監(jiān)測總體合格率 98.00%、食品安全評價性抽檢合格率98.00%、規(guī)模以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體建立可追溯體系比例100.00%、大型食品生產(chǎn)企業(yè)實施國際通行的質(zhì)量管理體系認證比例90.00%、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管所食品安全執(zhí)法裝備標準化配備率100.00%、公眾食品安全滿意度80%等20多項“數(shù)字”指標。
《規(guī)劃》圍繞保障群眾食品安全，明確“十四五”發(fā)展的6大工作任務，一是構建食品安全現(xiàn)代化監(jiān)管體系，二是構建高水平專業(yè)技術保障體系，三是全面落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，四是實施最嚴格食品安全全程監(jiān)管，五是打造食品安全社會共治新格局，六是構建產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支撐體系。
《規(guī)劃》堅持問題導向，突出6大放心工程，主要安排了桂林市“十四五”時期應該重點實施的六個放心工程，即餐飲質(zhì)量安全提升工程、校園食品安全守護與營養(yǎng)改善工程、農(nóng)村食品安全放心工程、“三小”（小作坊、小攤販、小餐飲）食品品質(zhì)提升工程、網(wǎng)絡食品品質(zhì)保障工程和“雙安雙創(chuàng)”示范引領工程。
據(jù)介紹，桂林市將把《規(guī)劃》作為今后5年內(nèi)保障全市食品安全的重要指引，通過制定計劃、分解任務、落實職責、廣泛宣傳、抓細抓實，確保按時完成既定任務，為保障人民群眾“舌尖上的安全”、助力桂林市建設世界級旅游城市和實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展作出新貢獻。
文件下載：
桂林市食品安全十四五規(guī)劃--市食安委[2022]1號.pdf
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