2022年元月10日上午，江西省營養(yǎng)學會首個“兒童食育實踐試點幼兒園”授牌儀式在江西省豫章師范學院附屬幼兒園二樓會議室舉行。
江西省營養(yǎng)學會理事長、南昌大學教授鄧澤元，常務理事兼副秘書長蘇筱苓，江西省豫章師范學院附屬幼兒園園長左文玲，奇鶴堂CEO 唐水華及江西省豫章師范學院附屬幼兒園部分教授、奇鶴堂部分員工參加了此次授牌儀式。
“兒童食育實踐試點幼兒園”一角
習近平總書記在全國衛(wèi)生與健康大會上強調(diào)，沒有全民的健康，就沒有全面的小康。少年強，則國強。幼兒處于認知發(fā)展的初級階段，具有較強的求知欲和接受能力，具備較好的認知能力和可塑性，是飲食習慣和價值觀培養(yǎng)的關鍵時期，同時是食育介入的最佳時期。江西省營養(yǎng)學會創(chuàng)建“兒童食育實踐試點幼兒園”，旨在將“人人吃出健康、傳承飲食文化”的教育理念落實到學前教育上，從食物的來源、制作方法、營養(yǎng)價值、合理選擇、安全性、文化傳承等方面進行深入探索，讓食育入腦入心，將飲食文化傳遞到每一個家庭，把健康留給每一個孩子，把擁有健康的智慧傳承給下一代。
