8月23日上午，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)聯(lián)合渭南市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、凱澤琳健康管理中心共同舉辦2021中國(guó)食育大會(huì)陜西研討會(huì)，因受疫情影響，此次會(huì)議改為線上直播。
首先，我們現(xiàn)場(chǎng)連麥?zhǔn)澜缧l(wèi)生組織健康教育中心顧問孫樹俠老師，孫老師主要分享了“健康中國(guó)從食育抓起”，強(qiáng)調(diào)提高國(guó)民對(duì)“食育”的關(guān)注度，食育戰(zhàn)場(chǎng)不只是孩子，人人都應(yīng)是參與者。
隨后，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰老師做出發(fā)言，他重點(diǎn)分享了“什么是食育”，主要圍繞食育的兩個(gè)層面，即健康飲食教育和通過飲食開展教育，在這樣的目標(biāo)內(nèi)容下，通過理想的學(xué)習(xí)過程去呈現(xiàn)，食育必將培養(yǎng)學(xué)生擁有保持健康的能力、日常生活的基本能力、獨(dú)立處事的能力、感恩的能力以及愛的能力。
之后，由首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)常明老師發(fā)言，他講到，食育推動(dòng)計(jì)劃從2013年發(fā)起到現(xiàn)在九年時(shí)間，已在全國(guó)1000多所小學(xué)推進(jìn)食育工作，此次研討會(huì)舉辦是為了啟動(dòng)陜西富平幼兒園食育工作，在9月初將會(huì)聯(lián)合全國(guó)營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)發(fā)布幼兒園食育工作推動(dòng)方案，啟動(dòng)全國(guó)幼兒園食育工作。
最后，由陜西富平凱澤琳健康管理中心主任楊靜女士做結(jié)束發(fā)言，她說，感謝首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)對(duì)陜西富平食育工作的幫助與支持，接下來將進(jìn)一步營(yíng)造陜西富平的幼兒園食育氛圍，培養(yǎng)孩子們的健康觀念和健康飲食習(xí)慣，促進(jìn)孩子們?nèi)娼】党砷L(zhǎng)。我相信，有首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)后盾，我們一定能把健康教育融入幼兒園教育各環(huán)節(jié)，讓健康知識(shí)、行為和能力成為幼兒園老師和孩子們普遍具備的素質(zhì)，全方位全周期保障老師和孩子的健康。
走進(jìn)幼兒園的食育踐行即將開始，食育應(yīng)從娃娃抓起，用行動(dòng)積蓄力量，用食育改變未來。相信我們的星星之火，終將燎原。
首先，我們現(xiàn)場(chǎng)連麥?zhǔn)澜缧l(wèi)生組織健康教育中心顧問孫樹俠老師，孫老師主要分享了“健康中國(guó)從食育抓起”，強(qiáng)調(diào)提高國(guó)民對(duì)“食育”的關(guān)注度，食育戰(zhàn)場(chǎng)不只是孩子，人人都應(yīng)是參與者。
隨后，首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰老師做出發(fā)言，他重點(diǎn)分享了“什么是食育”，主要圍繞食育的兩個(gè)層面，即健康飲食教育和通過飲食開展教育，在這樣的目標(biāo)內(nèi)容下，通過理想的學(xué)習(xí)過程去呈現(xiàn)，食育必將培養(yǎng)學(xué)生擁有保持健康的能力、日常生活的基本能力、獨(dú)立處事的能力、感恩的能力以及愛的能力。
之后，由首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)常明老師發(fā)言，他講到，食育推動(dòng)計(jì)劃從2013年發(fā)起到現(xiàn)在九年時(shí)間，已在全國(guó)1000多所小學(xué)推進(jìn)食育工作，此次研討會(huì)舉辦是為了啟動(dòng)陜西富平幼兒園食育工作，在9月初將會(huì)聯(lián)合全國(guó)營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)發(fā)布幼兒園食育工作推動(dòng)方案，啟動(dòng)全國(guó)幼兒園食育工作。
最后，由陜西富平凱澤琳健康管理中心主任楊靜女士做結(jié)束發(fā)言，她說，感謝首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)對(duì)陜西富平食育工作的幫助與支持，接下來將進(jìn)一步營(yíng)造陜西富平的幼兒園食育氛圍，培養(yǎng)孩子們的健康觀念和健康飲食習(xí)慣，促進(jìn)孩子們?nèi)娼】党砷L(zhǎng)。我相信，有首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)后盾，我們一定能把健康教育融入幼兒園教育各環(huán)節(jié)，讓健康知識(shí)、行為和能力成為幼兒園老師和孩子們普遍具備的素質(zhì)，全方位全周期保障老師和孩子的健康。
走進(jìn)幼兒園的食育踐行即將開始，食育應(yīng)從娃娃抓起，用行動(dòng)積蓄力量，用食育改變未來。相信我們的星星之火，終將燎原。
