“我抽到了蘿卜，做了一道蘿卜紅燒獅子頭！”“我抽到了筍瓜，第一次學著切菜。”“西蘭花炒出來真好看，綠油油的。”……南京師范大學附屬中學新城小學南校區近1700名學生，在這個寒假變身小小全能“干飯人”，做菜做飯，“吃”出學問！
寒假前，學校給每個學生送上一份特殊的寒假禮物——“蔬菜盲盒”，這是大隊部發起的一項少先隊研學活動，孩子們拿到蔬菜后，在家人的指導下開動腦筋，利用食材的特點做成一道色香味俱全的菜品，并和家人一起品嘗。一（1）班小男生趙翊辰領到的“盲盒”是菠菜，他給菠菜搭配了肉圓，做出一道葷素都有的美味營養菜肴。五（6）班男生辛九潼的“盲盒”是韭黃，“我原來就喜歡吃香噴噴的韭黃，打了幾個雞蛋，切了肉絲，配在一起炒。”女生王若熙領到了青翠可人的青菜，她選擇用香菇和青菜一起，說：“多吃蔬菜身體好！”
這幾天，年味漸濃，在“蔬菜盲盒”活動中掌握了做飯技能的孩子們紛紛加入自家的“年夜飯”的制作中，家長們欣喜不已，也用小視頻等形式曬出能干的“小食神”“干飯人”們。很多家長說，孩子們自己做的飯菜吃得格外香，也格外懂得了熱愛勞動、珍惜食物，和爸爸媽媽的關系也更加融洽。
記者在采訪中發現，小學生們在研學實踐中不僅認識了各種蔬菜，學會制作菜譜，還學會了使用廚具。南師附中新城小學南校區校長葉微告訴記者，“蔬菜盲盒”是學校探索“食育”教育的一項舉措，作為德育教育的延伸，學校擬通過多種形式、寓教于樂的活動“以食育人”，增強孩子的動手意識，培養孩子的勞動能力，讓他們在實踐中明白長輩每日制作三餐的不易，從而懂得感恩。
寒假前，學校給每個學生送上一份特殊的寒假禮物——“蔬菜盲盒”，這是大隊部發起的一項少先隊研學活動，孩子們拿到蔬菜后，在家人的指導下開動腦筋，利用食材的特點做成一道色香味俱全的菜品，并和家人一起品嘗。一（1）班小男生趙翊辰領到的“盲盒”是菠菜，他給菠菜搭配了肉圓，做出一道葷素都有的美味營養菜肴。五（6）班男生辛九潼的“盲盒”是韭黃，“我原來就喜歡吃香噴噴的韭黃，打了幾個雞蛋，切了肉絲，配在一起炒。”女生王若熙領到了青翠可人的青菜，她選擇用香菇和青菜一起，說：“多吃蔬菜身體好！”
這幾天，年味漸濃，在“蔬菜盲盒”活動中掌握了做飯技能的孩子們紛紛加入自家的“年夜飯”的制作中，家長們欣喜不已，也用小視頻等形式曬出能干的“小食神”“干飯人”們。很多家長說，孩子們自己做的飯菜吃得格外香，也格外懂得了熱愛勞動、珍惜食物，和爸爸媽媽的關系也更加融洽。
記者在采訪中發現，小學生們在研學實踐中不僅認識了各種蔬菜，學會制作菜譜，還學會了使用廚具。南師附中新城小學南校區校長葉微告訴記者，“蔬菜盲盒”是學校探索“食育”教育的一項舉措，作為德育教育的延伸，學校擬通過多種形式、寓教于樂的活動“以食育人”，增強孩子的動手意識，培養孩子的勞動能力，讓他們在實踐中明白長輩每日制作三餐的不易，從而懂得感恩。
