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      自然食育師培訓(xùn) 從0到1規(guī)劃設(shè)計工作坊 | 北京11.27-11.29 

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-11-19  來源:好吃的自然食育學(xué)堂
      核心提示:《自然食育師培訓(xùn) 從0到1規(guī)劃設(shè)計工作坊》幼兒園/學(xué)校/食育粑粑麻麻/對食物感興趣的伙伴鄉(xiāng)村/景區(qū)/農(nóng)場/營地/研學(xué)機構(gòu)何運用
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      《自然食育師培訓(xùn) 從0到1規(guī)劃設(shè)計工作坊》
      幼兒園/學(xué)校/食育粑粑麻麻/對食物感興趣的伙伴
      鄉(xiāng)村/景區(qū)/農(nóng)場/營地/研學(xué)機構(gòu)……
      何運用已有資源開展食自然育活動?
      如何設(shè)計、實施、迭代自然食育課程?
      如何針對不同年齡的青少年兒童開展適合的自然食育體驗/研學(xué)活動?
      如何讓食物與生命成長更緊密的結(jié)合?
      如何與更多食育領(lǐng)域的小伙伴和資源鏈接?
      千萬別錯過這堂課啦——
      11.27-11.29  北京
      自然食育師培訓(xùn)

          為什么要做自然食育師培訓(xùn)?
          一方面,自然食育是一種跨學(xué)科的,綜合教育方式。在食物背景下,將自然、生命、科學(xué)、審美、藝術(shù)、協(xié)作、語言表達(dá)、社會學(xué)習(xí)、一般教育福利等具體知識及人類通識文化相結(jié)合,涉及到自然、社會、生活的方方面面。融合了自然教育視角,以關(guān)注可持續(xù)食物體系,以及促進(jìn)積極的兒童和青少年發(fā)展為核心目標(biāo)的自然食育活動,更是受到農(nóng)場、營地、幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、田園綜合體等機構(gòu)和業(yè)態(tài)的歡迎。
          另一方面,自然食育活動因為跨界性強,涉及面廣,具有獨特的課程設(shè)計和帶領(lǐng)邏輯。隨著社會對食物、健康、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關(guān)注,對自然食育人才的需求缺口也越來越大。
          于是,我們將用3天的時間與你一起尋找答案。

          課程信息
          時間:11月27-29日
          實訓(xùn)地點:北京快樂農(nóng)夫田野學(xué)校
          報名咨詢:山雨13911488171(同微信)
          報名方式:掃描下方二維碼填寫報名表

          培訓(xùn)目標(biāo)
          通過三天的理論學(xué)習(xí)和實踐鍛煉,幫助學(xué)員了解自然食育的基本理念,掌握適合不同場景的自然食育活動設(shè)計方法;
          在培訓(xùn)中結(jié)合對具體案例的深度解析及自然食育活動的體驗式教學(xué),幫助學(xué)員了解不同年齡人群活動設(shè)計及帶領(lǐng)技巧,并運用理論指導(dǎo)實踐;
          自然食育在不同機構(gòu)、場景的運營模式以及如何利用現(xiàn)有空間進(jìn)行自然食育空間規(guī)劃設(shè)計和食育活動配餐管理,幫助學(xué)員利用自身優(yōu)勢,升級食育空間及親子體驗。
          集體備課、說課環(huán)節(jié),幫助學(xué)員學(xué)以致用,在培訓(xùn)期間設(shè)計出適合自己機構(gòu)的自然食育活動方案,并在集體討論中完成第一次迭代。

         
      / 時間安排 / 
          Day1:11月27日 14:00-20:00
          自然食育開場、導(dǎo)入、過度階段活動體驗與設(shè)計
          自然食育概念與政策解讀
          自然食育應(yīng)用場景與運營模式分析
          自然食育活動中的安全管理
          圓桌討論
          集體備課
          Day2:11月28日 08:30-20:00
          暖場、過度游戲設(shè)計體驗:愛吃甜甜圈的毛毛蟲
          親子農(nóng)莊參觀
          自然食育設(shè)計理論及案例分析:
          1.幼兒園自然食育體驗—好吃的秋天
          2.中小學(xué)自然食育研學(xué)—原種水稻的旅程
          自然食育方案體驗:彩虹湯
          農(nóng)場自然食育空間設(shè)計及配餐管理
          答疑
          集體備課
          Day3:11月29日 08:30-15:00
          基于農(nóng)場的自然食育游戲設(shè)計體驗:魔法棒
          自然食育理論講解:可持續(xù)食物綜合學(xué)習(xí)理論
          學(xué)員課程展示
          現(xiàn)場點評及輔導(dǎo)
          現(xiàn)場方案迭代
          結(jié)課儀式
          注:課程內(nèi)容可能會根據(jù)現(xiàn)場實際情況進(jìn)行微調(diào)

          導(dǎo)師介紹
          崔雪
          自然名:山雨
          好吃的自然食育學(xué)堂發(fā)起人,中國人民大學(xué)傳播學(xué)碩士,中國綠發(fā)會良食基金2020良食學(xué)者,杭州“三生谷”國際生態(tài)村特邀自然食育導(dǎo)師,德國森林與自然教育指導(dǎo)師,廢棄物與生命講師,10年公益教育經(jīng)驗。
          張瑩
          自然名:青豆
          好吃的自然食育學(xué)堂聯(lián)合發(fā)起人,自然食育設(shè)計師。
          畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院,慧茗舍·客廳創(chuàng)始人。蓋婭四季美學(xué)課程講師,德國森林與自然教育培訓(xùn)師。廢棄物與生命講師,公益戲劇活動講師。北京學(xué)前教育協(xié)會優(yōu)秀教師。10年公益教育經(jīng)驗。

          報名須知
          課程受眾:
          從事食物教育、自然教育及相關(guān)從業(yè)者;
          親子農(nóng)場、營地、田園綜合體等從業(yè)者;
          社區(qū)、幼兒園、早教、兒童教育機構(gòu)從業(yè)者;
          關(guān)注孩子身心健康的食育媽媽或食育爸爸;
          對可持續(xù)食物體系、兒童和青少年教育感興趣的所有人;
          課程時長:3天2夜,8人成團(tuán),20人滿團(tuán)。
          費用:2980元/人
          (不含交通、食宿費用,綠騎士快樂農(nóng)夫田野學(xué)校食宿費160元/天)。
          早鳥價與優(yōu)惠:
          11月16日前享早鳥價2680元/人。
          2人以上團(tuán)購價2480元/人。
          好吃的自然食育學(xué)堂及良食基金老學(xué)員價格:2000元/人。
          學(xué)習(xí)方式:通過體驗的方式,來規(guī)劃設(shè)計適用于場地的自然食育場景與體驗課程,以及掌握自然食育活動素材庫。
          報名咨詢:山雨 13911488171(同微信)
          報名方式:掃描下方二維碼填寫報名表

          組織機構(gòu)
          ?好吃的自然食育學(xué)堂?是國內(nèi)最早提出自然食育理念并深入踐行,并提供自然食育課程、活動解決方案的機構(gòu)之一。
          傳播可持續(xù)飲食觀念和生活方式,培養(yǎng)良好用餐習(xí)慣和禮儀,傳承優(yōu)秀民族飲食文化。引導(dǎo)國民提升身心健康水平及環(huán)境保護(hù)意識,推動可持續(xù)食物體系的發(fā)展。
          中國綠發(fā)會良食基金首批資助項目,北京學(xué)前教育協(xié)會2019年研學(xué)創(chuàng)新機構(gòu)。
          ?莊主幫?創(chuàng)辦于2015年,不僅是行業(yè)垂直媒體,同時還是農(nóng)教旅融合的學(xué)習(xí)社群,擁有來自全國30萬的休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游關(guān)注者,平臺旗下設(shè)有莊主幫商學(xué)院、莊主幫孵化器、莊主幫場景研發(fā)中心三個矩陣業(yè)務(wù),開發(fā)了8個學(xué)習(xí)體系,有適合管理層的特訓(xùn)營,也有適合基層員工的工作坊、微課和工具書,成為休閑農(nóng)業(yè)額和鄉(xiāng)村旅游的黃埔軍校。
          莊主幫社群提倡從市場運營出發(fā)、設(shè)計提升項目品質(zhì),根據(jù)客戶需要研發(fā)場景、讓項目安全、合規(guī)、快速進(jìn)入賺錢軌道,為鄉(xiāng)村振興助力!
          綠騎士成立于2016年,總部北京,是一家致力于青少年營地教育行業(yè)全生命周期服務(wù)的商業(yè)機構(gòu)。為3-18歲青少年提供基于多元智能的營地教育活動。通過一系列富有創(chuàng)新性的課程與營地,依托在地化教育為孩子們提供自我的認(rèn)知和成長。幫助孩子釋放天性,培育孩子的成功人格,帶孩子去野,做自己。
          我們致力于通過創(chuàng)新和融合來發(fā)展中國營地教育事業(yè),經(jīng)過多年的發(fā)展與創(chuàng)新,不斷的開拓更多優(yōu)質(zhì)的營地與探索線路,已具備豐富全面的場地資源。
          公益支持機構(gòu)
          ?良食基金?是中國生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會旗下關(guān)注食物與可持續(xù)發(fā)展的公益基金,旨在引領(lǐng)食物可持續(xù)發(fā)展的未來,通過良善的食物創(chuàng)造更美好的世界。致力于促進(jìn)食物體系向更健康、更可持續(xù)的方向發(fā)展。
          實訓(xùn)場地
          北京綠騎士快樂農(nóng)夫田野學(xué)校
          北京綠騎士快樂農(nóng)夫田野學(xué)校,位于北京市海淀區(qū)鳳凰嶺腳下,占地60余畝,建筑面積2000余平米,由一個個小院組成,可提供50余個住宿營位。
          首創(chuàng)村落式農(nóng)耕主題營地,打破傳統(tǒng)的營地設(shè)計方法,將整個營地設(shè)計為一個村落,各個主題分散在每一個院子內(nèi),每個院子都包含獨立的住宿空間,獨立的課程空間,可獨立成營。每個院子根據(jù)課程主題提取元素,將院子設(shè)計為不同的樣子,極具藝術(shù)氣息。
          北京綠騎士快樂田野學(xué)校
          地址:北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)聶各莊西路7號
          報名學(xué)習(xí)及預(yù)留房間聯(lián)系:山雨13911488171(同微信)

       

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