為推動我區科學教育實驗區建設，促進京津兩地科學教育工作的交流，積極響應國家“體重管理年”的相關要求，助推我區食育課程及活動的發展。5月30日，以“與食俱進?育見未來”為主題的東麗區第一屆食育展示活動在中科智能科學探索中心順利舉行。本次活動由東麗區教育局、天津市教科院、北京宣武青少年科學技術館、天津科學技術館、東麗區科學技術協會、東麗區市場監督管理局、東麗區中醫醫院、東麗區教師發展中心、天獅學院、中科智能科學探索中心、玉米實驗室等10余家單位共同主辦，吸引了京津兩地教育專家、學校代表及企業機構300余人參與。活動通過課程展示、經驗交流、成果展覽等形式，搭建起區域食育協同發展的創新平臺。 東麗區教育局副局長楊占峰在致辭中強調，食育是落實“健康中國”戰略的重要抓手，更是京津冀教育協同發展的生動實踐。他表示，東麗區將以本次活動為起點，深化“課程育人、實踐育人、協同育人”體系，推動食育與科學教育、勞動教育深度融合，力爭將食育打造成區域教育特色品牌，并期待通過連續舉辦多屆活動，形成“京津引領、區域聯動”的食育發展新格局。
在課例展示環節，來自第一百中學孫昂老師的《制作水果拼盤》、鋼管公司中學張瑞文老師的《豆腐的制作》、張貴莊小學劉思彤老師的《認識五谷》、濱海新區塘沽浙江路小學劉娜老師的《學做綠豆糕》四節展示課，將勞動實踐、科學探究、心理疏導及文化傳承巧妙融合。
在經驗交流環節，北京宣武青少年科技館楊海燕以《北京地區食育項目的發展》為題，分享了首都在食育課程開發、實踐活動組織等方面的先進經驗；天獅學院王俊全副教授則圍繞《大中小食育一體化教育建設與發展》，提出構建貫通基礎教育與高等教育的食育體系的設想，為區域食育協同發展提供了理論支撐與方向指引；德晟幼兒園馮昕園長以《“食”潤童心 “育”啟童年》為題，實現兒童視角下食育教育的實踐與研究；張貴莊小學馮晶老師以傳承文化、滋養成長為題，介紹了張貴莊小學以食育為特色，融合各學科，推動學校發展的途徑與方法。
歷時近一個學期的食育實踐活動，涵蓋手抄報、創意實驗短視頻、家庭食育故事等多個類別，共征集1000余份作品。在活動現場，專家領導為食育實踐活動中涌現出的優秀學生、優秀指導教師頒獎。優秀作品從不同角度展現了學生對食育知識的理解與應用，彰顯了學生們的創新思維與實踐能力。活動還舉行了食育特色學校授牌儀式，對進一步推動食育示范校建設，發揮榜樣引領作用。
與會領導共同點亮“東麗區食育研學地圖”，該地圖整合甄酪坊（天津）食品有限公司等多家食品企業，為學生提供了豐富多元的食育實踐場景，標志著東麗區食育從課堂教學向“研學科普 + 勞動體驗” 的立體模式轉變。
在成果展區，德晟幼兒園《古董羹》、華新小學《包粽子》、東麗區英華學校《冰糖葫蘆》、東羽小學《煎餅果子》等課程展示，讓傳統飲食習俗走進校園。生物學科《制作豆腐》、物理學科《棉花糖制作》、語文學科《粽香詩韻話端陽》等15節課例，展示“食育 + 全學科” 的融合創新成果。校企合作區中，東麗區市場監管局“食安東麗” 展區、天獅學院食品科學成果、中醫醫院夏季養生科普、農夫山泉旗下產品推廣等，充分體現“家校社企” 協同育人格局。
分會場中植物學博士、科普作家史軍帶來《糧食史話·飯碗里的中國歷史》的講座。史軍博士以歷史朝代為線索，將植物學知識與飲食文化、人類歷史深度融合，生動講述了幾千年來各種谷物和中華民族的共生共贏歷程。他的講述讓在場師生深刻認識到，糧食不僅是飽腹之物，更是文明發展的見證者，每一粒都承載著祖先智慧、民族記憶與自然饋贈。
天津市教科院專家趙福樓在活動總結中表示，本次東麗區首屆食育展示活動起點高、內容豐富、形式多樣，不僅展示了東麗區在食育領域的實踐成果，也為京津兩地食育交流搭建了良好平臺，對推動區域食育發展具有示范意義。
未來，東麗區將持續深化京津食育協同發展，不斷豐富活動內容與形式，推動食育從區域實踐。
在經驗交流環節，北京宣武青少年科技館楊海燕以《北京地區食育項目的發展》為題，分享了首都在食育課程開發、實踐活動組織等方面的先進經驗；天獅學院王俊全副教授則圍繞《大中小食育一體化教育建設與發展》，提出構建貫通基礎教育與高等教育的食育體系的設想，為區域食育協同發展提供了理論支撐與方向指引；德晟幼兒園馮昕園長以《“食”潤童心 “育”啟童年》為題，實現兒童視角下食育教育的實踐與研究；張貴莊小學馮晶老師以傳承文化、滋養成長為題，介紹了張貴莊小學以食育為特色，融合各學科，推動學校發展的途徑與方法。
歷時近一個學期的食育實踐活動，涵蓋手抄報、創意實驗短視頻、家庭食育故事等多個類別，共征集1000余份作品。在活動現場，專家領導為食育實踐活動中涌現出的優秀學生、優秀指導教師頒獎。優秀作品從不同角度展現了學生對食育知識的理解與應用，彰顯了學生們的創新思維與實踐能力。活動還舉行了食育特色學校授牌儀式，對進一步推動食育示范校建設，發揮榜樣引領作用。
與會領導共同點亮“東麗區食育研學地圖”，該地圖整合甄酪坊（天津）食品有限公司等多家食品企業，為學生提供了豐富多元的食育實踐場景，標志著東麗區食育從課堂教學向“研學科普 + 勞動體驗” 的立體模式轉變。
在成果展區，德晟幼兒園《古董羹》、華新小學《包粽子》、東麗區英華學校《冰糖葫蘆》、東羽小學《煎餅果子》等課程展示，讓傳統飲食習俗走進校園。生物學科《制作豆腐》、物理學科《棉花糖制作》、語文學科《粽香詩韻話端陽》等15節課例，展示“食育 + 全學科” 的融合創新成果。校企合作區中，東麗區市場監管局“食安東麗” 展區、天獅學院食品科學成果、中醫醫院夏季養生科普、農夫山泉旗下產品推廣等，充分體現“家校社企” 協同育人格局。
分會場中植物學博士、科普作家史軍帶來《糧食史話·飯碗里的中國歷史》的講座。史軍博士以歷史朝代為線索，將植物學知識與飲食文化、人類歷史深度融合，生動講述了幾千年來各種谷物和中華民族的共生共贏歷程。他的講述讓在場師生深刻認識到，糧食不僅是飽腹之物，更是文明發展的見證者，每一粒都承載著祖先智慧、民族記憶與自然饋贈。
天津市教科院專家趙福樓在活動總結中表示，本次東麗區首屆食育展示活動起點高、內容豐富、形式多樣，不僅展示了東麗區在食育領域的實踐成果，也為京津兩地食育交流搭建了良好平臺，對推動區域食育發展具有示范意義。
未來，東麗區將持續深化京津食育協同發展，不斷豐富活動內容與形式，推動食育從區域實踐。
