在京津冀協同發展的國家戰略大背景下,東麗區積極探索區域教育合作新路徑,與北京宣武科技館攜手開展深度食育教育合作,以創新實踐書寫教育協同發展的新篇章。此次合作以資源共享、優勢互補為核心,通過引入北京宣武科技館成熟且完整的食育課程體系,結合豐富多彩、形式多樣的展示比賽活動,打破地域界限,為區域教育協同發展注入強勁動力。
食育是以培養學生健康飲食習慣為基礎,注重將科學知識巧妙融入博大精深的飲食文化之中,是對國家“體重管理年”的積極響應。當學生們品嘗美食時,不僅能感受舌尖上的美妙滋味,更能深入了解食物從田間地頭到餐桌的整個來源過程,明晰各類食物的營養成分構成,知曉一道道美食背后復雜而精妙的制作工藝。這種寓教于“食”的教育模式,讓學生在享受美食的同時,潛移默化地增長知識、培養健康生活理念。由天津市東麗區教育局、天津市東麗區科協、天津市東麗區市場監管局、北京市宣武青少年科學技術館主辦,天津市東麗區教師發展中心、中科智能科學探索中心承辦的首屆天津市東麗區中小學生食育實踐活動成功舉辦,得到全區師生的積極參與,共征集到作品一千余份,參與人數累計達兩千余人次。活動涵蓋知識競答、食物探究實驗、創意美食制作等八個門類,為學生們提供了廣闊的展示平臺,推動了我區深化食育內涵,助力科學實驗區的建設。