打破學科壁壘，重塑教育生態！2025（第四屆）食育發展大會暨第二屆“食育 +”人才培養與產業落地研討會，將于5月22-24日在四川成都拉開帷幕。作為大會的“重頭戲”，“食育+”人才培養分會場“食育+”人才培養與需求圓桌訪談將匯聚來自不同領域的權威專家，聚焦新時代背景下食育發展的核心命題，以多元視角為刃，剖開食育人才培養的深層邏輯，為食育教育的發展鍛造堅實的人才基石。
此次圓桌訪談不僅關注理論研究，還特別強調實踐應用，旨在推動食育教育從理論到實踐的全面升級。
食育不僅僅是關于飲食知識的傳授，更是一種文化的傳承和生活方式的培養。廣西民族大學相思湖學院烹飪與營養專業帶頭人黃傲副教授作為深耕食育領域多年的學者，一直致力于探索和推動食育的發展。他將從理論出發，深入剖析食育的底層邏輯，探討在新時代背景下，食育將呈現出怎樣的發展趨勢。
洛陽理工學院副教授張浩玉，身兼暢銷書主編、熱門慕課主講人等多重身份。憑借豐富的教學與行業經驗，他將深入剖析學校食育課程體系建設的需求。學校食育應該教授哪些核心內容？食育教師需要具備怎樣的專業素養和教學能力？張浩玉副教授將從課程設計、師資培養等維度，揭示食育人才應具備的能力模型，為院校制定科學的人才培養方案提供權威參考。
鄧博文院長是四川省營養健康領域的領軍人物之一，深耕食育行業多年，對食育機構的運營與發展有著深刻洞察。他將立足行業前沿，分享食育機構在人才選拔、培養與發展方面的實踐經驗。食育機構需要怎樣的復合型人才？隨著行業的發展，未來對人才提出了哪些新要求？鄧博文院長的分享，將為有志于投身食育行業的人士打開了解市場需求的窗口。
食見未來創始人山雨，是國內較早投身市場化食育推廣的企業代表。作為一線食育創業者，將從實戰角度出發，分享食育團隊搭建的核心邏輯與人才培養策略。一個優秀的食育團隊需要哪些關鍵角色？在創業過程中，又該如何應對人才短缺的挑戰？山雨將結合自身創業經驗，為食育創業團隊與從業者提供寶貴的實戰指南。
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