一粒麥子便承載起文明的厚度，一餐一飯亦成為生命教育的鮮活教材。當快餐文化侵蝕著孩子們的味蕾，當親子消費陷入同質化競爭，一家餐飲企業卻另辟蹊徑——從田間的一粒麥子出發，將餐桌變成課堂，用美食傳遞文化，在商業與教育的交匯處，開辟出一片前所未有的新藍海。

一家餐飲企業為何執著于“教顧客吃飯”？

在餐飲業陷入價格戰泥沼時，西貝為何重金投入食育？

當美食與教育深度融合，又將碰撞出怎樣的商業新生態？

近年來，西貝立足餐飲主業，延伸社會價值，創新推出“西貝食育課堂”項目，旨在通過系統化的飲食教育，構建企業、家庭、學校、社會協同育人的新模式。在西貝看來，食育不僅是教孩子認識食物，更是通過食物教會孩子認識世界。當我們把對土地的敬畏、對傳統的熱愛、對健康的追求融入每一次食育課堂，一粒麥子便承載起文明的厚度，一餐一飯亦成為生命教育的鮮活教材。

因此，在2025年5月22—24日在四川成都舉辦的“2025（第四屆）食育發展大會”上，食育網特別邀請了內蒙古西貝餐飲有限公司食育研究院負責人鄭健，現場與大家分享《食育賦能新藍海——創新餐飲體驗,打造高黏性用戶生態圈》。

她將從四大維度深度剖析西貝食育的創新實踐：首先，全面揭秘西貝食育課堂的獨特設計與課程體系，帶我們領略餐桌上“第二課堂”的魅力；其次，深入解讀西貝布局食育背后的戰略考量，闡述這項事業對企業品牌升級的重要意義，以及對推動全民食育、助力社會健康發展的深遠價值；接著，詳細介紹西貝食育的落地路徑，包括門店場景的沉浸式打造、專業食育人才的系統訓練、“食育進校園”走進幼兒園的實踐探索，以及與多方機構跨界合作的創新模式；最后，西貝開放合作的誠摯意愿，期待與行業同仁、教育機構、公益組織等攜手，共同挖掘食育藍海的無限潛力，探索“餐飲+食育”的更多可能 。

地址：四川省成都市成華區白龍江路6號

數量有限，如需訂房請及時聯系會務組，馮老師13361324869、劉老師18500193189

特別提醒：參會人數較多，請大家提前安排好交通路線及住宿！

報名參會

標準費用：2200元/人

學生優惠：1100元/人（憑學生證）

會議費用包括會議注冊費、會刊資料、會議午餐；費用不含：住宿（可代訂會議酒店）、晚宴費、交通費。

酒店名稱：成都雅悅藍天酒店

酒店地址：四川省成都市成華區白龍江路6號

酒店位置圖：

路線推薦：推薦成都東站、成都南站、雙流國際機場

?成都東客站地鐵站-入口：步行距離890米，約13分鐘

?成渝立交地鐵站-A口：步行距離900米，約13分鐘

?成都東站：步行距離900米，約13分鐘

?成都南站：駕車距離10.6公里，約30分鐘

?成都雙流國際機場-T2航站樓：駕車距離22.9公里，約28分鐘

?成都天府國際機場-T1航站樓：駕車距離56.9公里，約41分鐘