近日，山東省“減鹽、減油、減糖”健康教育主題活動在濟南景山小學啟動。本次活動在山東省衛生健康委、山東省教育廳的指導下，由山東省疾病預防控制中心、濟南市衛生健康委、濟南市教育局、濟南市疾病預防控制中心聯合承辦。相關領導及濟南市景山小學的師生代表參加啟動儀式。 活動向全省中小學生發出倡議：從我做起，將“減鹽、減油、減糖”的健康生活方式和相關知識向父母傳播，動員家人逐步減少鹽、油、糖的攝入量。積極行動起來，與社會各界共同推動“三減”行動，促進公眾健康水平提高，助力“健康山東”行動。中國疾病預防控制中心營養所營養與健康教育室主任劉愛玲教授為師生們講授主題為《你我行動，科學減油》的科普課，從“什么是油？”“油，好？不好？”“應該吃多少？”“怎么減油？”等和大家息息相關的問題進行了專業的講解，讓師生們對“油的種類”“如何減油”等有了全新的認識。同時，引導師生們深入思考“我們為什么要減油？家里要買什么東西，可以幫助減油？哪些烹飪方式用油多？哪些食物含油高？如何選擇少油的零食？”現場互動氣氛熱烈。劉愛玲呼吁大家“行動起來，科學減油，為健康加油。”現場設置的“減糖”主題實物展，收集了中小學生喜歡吃的常見食品、飲料，根據營養標簽中標注的糖的含量，換算出該食品中的糖含量，通過跟等量白砂糖進行比對的方式，進行“減糖”宣傳，提醒中小學生盡量少食用高糖食物。
健康是幸福之本，是發展之基。本次活動倡導全省廣大教育者和中小學生積極行動起來，從自身做起，提升健康意識，養成“低鹽、低油、低糖”的飲食習慣，與社會各界共同推動“三減”行動，讓身體更健康，生活更幸福，全社會一起踐行健康文明的生活方式，促進公眾健康水平的提高，助力“健康山東”。根據省部減鹽防控高血壓項目評估結果，2016年調查數據表明，我省中小學生血壓偏高檢出率為11.2%，超重檢出率為12.1%，肥胖檢出率為10.9%，均與日常生活中攝入過多的鹽和糖（含糖飲料）有直接關系。兒童、青少年時期的血壓偏高、超重、肥胖不僅影響正常的身心健康，而且也是成年高血壓、2型糖尿病、冠心病、腦卒中等慢性病的根源。
選擇在景山小學正式啟動山東省“三減”健康教育主題活動，就是要從娃娃抓起，從小培養低鹽低油低糖健康飲食習慣，通過小手拉大手方式，廣泛傳播“一二三四奔健康”“三減控三高”理念，積極倡導居民是健康第一責任人。同時結合電子小報等評選活動，進一步提升三減知識的知曉率。
選擇在景山小學正式啟動山東省“三減”健康教育主題活動，就是要從娃娃抓起，從小培養低鹽低油低糖健康飲食習慣，通過小手拉大手方式，廣泛傳播“一二三四奔健康”“三減控三高”理念，積極倡導居民是健康第一責任人。同時結合電子小報等評選活動，進一步提升三減知識的知曉率。
