歡迎參加國家衛(wèi)生健康委“時令節(jié)氣與健康”系列健康知識發(fā)布會。
雨水時節(jié)，乍暖還寒，降水逐漸開始增多，要根據(jù)氣溫變化，適當?shù)脑鰷p衣物。春節(jié)假期剛過，各地迎來學(xué)生開學(xué)季和返城務(wù)工季。雖然目前流感等呼吸道傳染病處于低流行水平，但仍要注意做好自我防護。
今天的發(fā)布會我們將圍繞雨水時節(jié)的健康保健、呼吸道傳染病以及消化系統(tǒng)疾病的防治等，請各位專家共同回答大家關(guān)心的問題。
《南方日報》記者：
雨水時節(jié)降雨開始增多，空氣濕度較大，中醫(yī)認為此時應(yīng)該以健脾祛濕為主，請問在雨水節(jié)氣應(yīng)如何做好健康保健？有哪些祛濕健脾的食材推薦？是不是所有人都適合祛濕呢？
北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師汪紅兵：
雨水節(jié)氣天氣逐漸回暖，降水開始增多，空氣中的濕氣也逐漸加重，容易出現(xiàn)食欲下降、消化不良、腹瀉腹脹等癥狀，這時候健康保健的重點是在健脾祛濕，尤其是在南方。
中醫(yī)認為，多甘少酸健脾陽，是雨水節(jié)氣飲食的一個重要的原則，應(yīng)少吃山楂、烏梅等酸性的食物，多吃大棗、山藥等具有甘甜味的一些食物。要注意少吃生冷、油膩、高糖等加重濕氣的食物。
我們向大家推薦幾款藥食同源的食材：第一個是我們常見的薏米，可以跟赤小豆一塊兒煮水飲用，也可以做成薏米紅豆粥、薏米冬瓜湯等等；另一個也是大家比較熟悉的山藥，如山藥排骨湯、山藥小米粥、白扁豆山藥粥，這都是老百姓家里可以做的。另外雨水季節(jié)也可以適當吃一些辛溫的食物，比如韭菜、香椿、蔥等，有利于消化功能的增強。
需要注意的是，濕邪分為不同的證型，每個人的體質(zhì)也不一樣，比如形體偏胖、大便黏滯、小便偏黃的，這種人屬于濕熱體質(zhì)，這時候需要清熱祛濕。而對于一些畏寒怕冷、腹脹腹瀉、疲乏浮腫的這些寒濕體質(zhì)的人需要溫中散寒祛濕。
另外需要注意的是，并不是所有人都要祛濕。比如我們說的手足心發(fā)熱、口干舌燥、舌質(zhì)紅沒有舌苔的這類陰虛體質(zhì)的人，使用溫燥祛濕的藥物或食物，會進一步傷陰導(dǎo)致虛火更旺，出現(xiàn)煩躁、失眠等癥狀。另外一些血虛體質(zhì)的人，要慎用祛濕，比如女同志月經(jīng)量少，面色萎黃、唇甲色淡，盲目祛濕可能會耗傷氣血，使血虛加重。還有一些需要注意的是，老年人和小孩也不能盲目祛濕，在祛濕的同時首先還是以健脾為主。謝謝。
中新社記者：
春節(jié)期間，走親訪友、聚會聚餐比較多，有的人因為飲食、作息不規(guī)律引起胃腸道不適，請問中醫(yī)在治療消化道疾病方面有哪些好的方法嗎？
北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師汪紅兵：
謝謝您的提問。中醫(yī)治療消化道疾病注重辨證論治。我們強調(diào)飲食是調(diào)節(jié)脾胃的關(guān)鍵。
首先是規(guī)律飲食，也就是說要定時定量，避免過饑或者過飽，吃七八分飽，不要吃太撐。另外吃飯一定要細嚼慢咽，避免加重胃腸負擔(dān)。
第二，避免吃刺激性食物，比如有胃潰瘍的人群，少吃辛辣、油膩、過燙或者腌制食品，有消化不良或者胃食管反流的人應(yīng)該少喝濃茶、酒、碳酸飲料以及土豆、紅薯等容易產(chǎn)氣的食物，胃酸過多的要減少甜食的攝入或者酸性食物的攝入，比如柑橘、番茄等。
第三，要選擇易消化的食物，主食以軟米飯、面條為主，蔬菜以煮熟為主。另外，腸道菌群失調(diào)容易腹瀉的人群，我們建議喝一些含有益生菌的酸奶，來幫助緩解腹脹等消化不良的癥狀。
我們在這里向大家推薦三個簡單的中醫(yī)外治方法。
第一，飯后半小時左右，可以順時針按摩自己的腹部，每次100圈左右，這樣可以促進胃腸道的蠕動，對于緩解腹脹以及慢性便秘很有益處。
第二，選擇一些穴位，比如中脘、關(guān)元，中脘是在咱們的劍突下和肚臍連線正中的地方，關(guān)元是在臍下三寸，也就是肚臍下四橫指比住下橫線的位置，我們選擇這兩個常用穴位，按一下然后順時針揉三下，每次揉30-50次，每天揉兩次，以感到酸脹或者發(fā)熱為宜，這樣能夠緩解胃脘部的疼痛還是非常有好處。
第三是中藥外治的熱熨法，我們在市場上可以買到食鹽、吳茱萸、麥麩等炒熱，可以裝入自己制作的小布袋里面，如果胃脘疼痛，可以放在自己的痛處，每次20分鐘左右，每天1-2次，可以有效緩解腹部的疼痛。
當然也請大家注意，如果出現(xiàn)持續(xù)的劇烈腹痛不能緩解，或者嘔血、黑便、嚴重腹瀉等現(xiàn)象，還是建議到醫(yī)院及時就診。謝謝。
人民日報《民生周刊》記者：
我的問題提給劉老師。高血壓、高血糖、高血脂是導(dǎo)致多種疾病的重要危險因素。請問劉老師，您有“三高”問題的困擾嗎？根據(jù)您自己的經(jīng)歷和經(jīng)驗，有什么好的控制方法？謝謝。
安徽省蒙城縣三義鎮(zhèn)群眾劉振勤：
謝謝你的提問。過去有段時間，我的血糖、血脂都偏高，現(xiàn)在控制得比較好。主要從三個方面控制：
一是把體重控制在合理的范圍內(nèi)。過去我體重180多斤，現(xiàn)在降到150多斤，身體感覺很輕松。當然，降低體重的過程是比較辛苦的，我一方面靠專業(yè)人士教的科學(xué)方法，另一方面就是我個人比較有恒心和耐心。
二是合理膳食。我按照醫(yī)生的建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注意食物的多樣化，保證足夠的蛋白質(zhì)、維生素和纖維素，多吃自然應(yīng)季的食物，少吃深加工和反季節(jié)的食品。我平時也經(jīng)常吃魚和肉，但是吃得有度。我還隨著年齡增加注意鈣的補充。
三是保持良好的心態(tài)。退休后我大部分時間回歸家庭，但是我喜歡學(xué)習(xí)新事物，和“正能量”的人交朋友。我就是通過朋友的介紹融入科學(xué)健走大家庭的。后來，我們在一起拉練、一起學(xué)習(xí)做短視頻，把我們鍛煉交流的場景編成小視頻發(fā)到網(wǎng)絡(luò)。參加集體活動，我心情好了，身體也越來越好。
另外，我還有一點體會，就是要從權(quán)威渠道獲取科學(xué)的健康知識，平時我更多關(guān)注官方公眾號發(fā)的信息，以及身邊的醫(yī)生朋友發(fā)的朋友圈，不盲目相信所謂偏方和虛假宣傳。我也經(jīng)常給朋友們分享，不要相信一個小偏方或者某種保健品就能把某個病治好。老年朋友們尤其要警惕有營銷特征的夸大宣傳信息。謝謝。
封面新聞記者：
春節(jié)過后，大家也陸續(xù)進入了工作狀態(tài)，請問有哪些適合春季的情志調(diào)節(jié)方法，來幫助大家更好的保持狀態(tài)？謝謝。
北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師汪紅兵：
謝謝您的提問。我們中醫(yī)認為，情緒波動之后，容易出現(xiàn)肝脾失和，進而影響脾胃消化功能，大家可能也有一些生活經(jīng)驗，比如生氣之后或者工作不順利，容易出現(xiàn)情緒不暢、兩脅脹滿，甚至這幾天不想吃東西了，食欲下降，胃部脹疼等癥狀。
我們要注意情志的調(diào)節(jié)，首先在起居作息方面要保持情緒的平和，保持夜臥早起，與天相應(yīng)的習(xí)慣，順應(yīng)大自然的氣機，家里和辦公室可以增加一些綠色的植物，綠色環(huán)境有助于舒緩肝氣。
第二，要增加運動時間，多和大自然接觸，選擇溫和有氧的運動，比如快走，太極拳、八段錦等運動，每天30分鐘左右，微微出汗，這樣能夠有利于氣血循環(huán)，排除濕氣。
第三，在飲食方面，春天應(yīng)該多吃一些綠色的食物，比如菠菜、芹菜、薺菜等等，這樣青色入肝，有助于疏泄。
最后也給大家介紹一個代茶飲，適量的玫瑰花、茉莉花、菊花搭配使用，可以起到調(diào)節(jié)情緒、保持良好心態(tài)的作用。謝謝。
極目新聞記者：
消化是很多人特別重視的健康問題，有很多相關(guān)的做法，比如“飯后百步走，能活九十九”，“飯后喝茶助消化”“洗腸可以排毒”等，請問這些說法正確嗎？謝謝。
北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師李景南：
非常感謝你的提問，“飯后百步走，能活九十九”這句話需要辯證地看待。飯后適度散步可以促進腸道蠕動，所以對于餐后飽脹、胃腸動力不足的情況，飯后適當散步可以改善消化功能。但是飯后劇烈運動反而會影響腸道功能，加重腸道負擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。所以，飯后的散步是很好的習(xí)慣，但是也應(yīng)根據(jù)個人的情況來適度運動，不建議劇烈活動。
至于飯后喝茶有助健康也不完全準確，茶葉中有些成分可以促進食物的消化和吸收，增強胃腸道蠕動，所以飯后適當飲茶可能有助于消化。但茶葉中的單寧酸，雖然是一種抗氧化劑，但會影響鐵劑的吸收。另外，大量的飯后飲水會稀釋胃酸，影響消化功能。且濃茶有一些成分可能會對胃黏膜有一定的損傷，反而會導(dǎo)致腸胃不適。因此，飯后適當引用溫水有助于消化，但是避免大量飲水，茶也應(yīng)適量。
洗腸可以排毒這種說法更需要小心。洗腸對某一類特殊人群是有效果的，比如在做結(jié)腸鏡之前就應(yīng)有充分的洗腸，如果腸道里有糞便會影響到腸鏡的觀察。但是對于不需要腸道清潔的健康人來說，過度洗腸一方面會破壞腸道微生態(tài)的正常菌群，另一方面大量水的機械性刺激會損傷腸道黏膜，反而不利于健康。
因此，很多關(guān)于消化的民間說法并非全對，所以我們一定要關(guān)注科學(xué)知識，不斷學(xué)習(xí)，根據(jù)自身的情況做出合理的選擇。適當?shù)倪\動、科學(xué)的飲食，才是對健康最有好處的生活方式。謝謝。
