10月14日，洛陽市婦聯(lián)主席劉向平、漯河市人民政府婦兒工委辦公室主任翟昕陽，分別帶領兩市教育、婦聯(lián)等部門相關負責人一行共24人到新縣光彩實驗學校考察調(diào)研食育工作。信陽市婦聯(lián)黨組副書記、副主席王蔚云，新縣縣委副書記、縣長夏明夫，新縣副縣長田豐，新縣婦聯(lián)主席蘭鳳枝，新縣教育局黨組書記、局長李建章等領導陪同調(diào)研。
考察團首先參觀了食育工作室和食育教室，聆聽了一節(jié)食育手操課。看到孩子們正在食育老師的帶領下制作中秋傳統(tǒng)美食——月餅，在老師講解了關于中秋傳統(tǒng)節(jié)日文化以及月餅的制作步驟之后，孩子們興致勃勃，躍躍欲試。一會兒工夫，樣式精美、色彩豐富、美味健康的月餅就出爐了。聽課領導和嘉賓與孩子們親切交談，對這樣別開生面的課堂表示驚訝和贊嘆！
接著參觀了光彩實驗學校食育工作展板和食育實踐基地“食育苑”。大家走在阡陌縱橫、生機勃勃的田間地頭，各種綠油油、天然健康的蔬菜長勢正旺，墻壁上掛著玉米串、紅辣椒串，還有各種古樸的農(nóng)耕工具，一幅幅田園風光圖、農(nóng)耕野趣圖展現(xiàn)在眼前。在種植記錄室，大家還細心翻閱了孩子們寫下的種植日記，了解到孩子們在種植蔬菜、勞動實踐中獲得的成長和教育。
隨后，各位領導和嘉賓來到會議室舉行了食育工作專題座談會。學校工作人員介紹了開設食育課程的背景、意義和具體做法，并就會上提出的問題進行了詳細解答。與會的各位嘉賓爭相提問，積極發(fā)言，對新縣的食育教育表示高度認可和贊揚。
中午12時許，正值學生就餐時間，大家一起步入餐廳，觀看學生就餐儀式。餐廳里干凈整潔，香味撲鼻，墻上張貼著節(jié)約糧食、杜絕浪費、合理膳食、講究衛(wèi)生等飲食文化標語。所有就餐學生有序到達固定餐位站立，在主持人的帶領下，先集體朗誦一首詩，再按指令坐下、分餐、就餐。整個過程文明有序，彰顯了優(yōu)良的飲食傳統(tǒng)。考察團領導們表示，這種通過飲食對學生進行健康、營養(yǎng)、生命、科學等方面的教育，形式靈活，效果明顯，意義重大！
