購(gòu)買食品
1、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
2、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
3、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
4、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
6、看食品價(jià)格,注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。
7、購(gòu)買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買,慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車銷售)的食品。
8、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。
9、不購(gòu)買和食用三無(wú)產(chǎn)品。
食用食品
1、食品應(yīng)適量食用,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致身體不適。對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)食品,如海鮮、肉類等,要確保完全煮熟后再食用,以避免食物中毒和其他健康問(wèn)題。
2、自覺(jué)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后勤洗手,防止傳染病的發(fā)生。
3、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺。
4、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品。
5、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
6、制作的食品在烹飪后應(yīng)盡量當(dāng)餐用完,需要熟制的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。
7、每日攝入食物營(yíng)養(yǎng)請(qǐng)參考《河南省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》。
8、樹(shù)立節(jié)糧惜糧意識(shí),切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。