近日，以“未來(lái)食物 引領(lǐng)未來(lái)城市”為主題的2024良食大會(huì)在杭州召開(kāi)。南寧市江南區(qū)華府路小學(xué)的“藥食同源·慧心食育”食物教育體系在本次大會(huì)中獲得年度食物遠(yuǎn)見(jiàn)案例。
據(jù)了解，本次大會(huì)的主辦方“良食-中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)”是良食基金于2021年初在參與聯(lián)合國(guó)良食系統(tǒng)峰會(huì)的前期籌備進(jìn)程中建立的平臺(tái)。良食，即為美好的食物，是一個(gè)全球性的概念，旨在推動(dòng)建設(shè)包容而可持續(xù)的食物系統(tǒng)。該平臺(tái)已連續(xù)4年在國(guó)內(nèi)開(kāi)展年度實(shí)踐案例征集活動(dòng)，已助力24個(gè)國(guó)內(nèi)良好實(shí)踐案例進(jìn)入聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)協(xié)調(diào)中心的全球案例庫(kù)。本次大會(huì)的獲獎(jiǎng)案例中，華府路小學(xué)提交的案例是本年度全國(guó)唯一一所中小學(xué)校獲獎(jiǎng)的案例。大會(huì)上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)還參與了圓桌會(huì)議的討論，與推動(dòng)食物系統(tǒng)向健康可持續(xù)方面發(fā)展的國(guó)際專(zhuān)家學(xué)者、實(shí)踐者進(jìn)行交流與對(duì)話(huà)、分享思想與實(shí)踐，共同探討食物教育課程。
據(jù)悉，華府路小學(xué)針對(duì)當(dāng)前青少年不良飲食習(xí)慣、生活經(jīng)驗(yàn)單一及缺乏本土傳統(tǒng)知識(shí)的學(xué)習(xí)等現(xiàn)象，將教學(xué)目標(biāo)與國(guó)家教學(xué)大綱深度融合，并與南寧市希望工程、南寧市青少年發(fā)展基金會(huì)、廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院那文化食育耕讀學(xué)堂合作，積極探索南寧市希望工程“健康守護(hù)計(jì)劃”青少年食育項(xiàng)目。學(xué)校以 “健康生活、文化傳承”為核心，創(chuàng)新融入壯族、瑤族以及中醫(yī)的藥食同源文化，打造了極具特色的本土化食育教育模式。學(xué)校推出的實(shí)踐性強(qiáng)的食育課程不僅培養(yǎng)了學(xué)生不挑食、減少浪費(fèi)的良好習(xí)慣，更讓教師與家長(zhǎng)深入認(rèn)識(shí)到健康飲食與文化傳承的重要性。今后，學(xué)校將會(huì)把中醫(yī)食育養(yǎng)生理念和系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，更好地推動(dòng)食育健康科普宣傳。
據(jù)了解，本次大會(huì)的主辦方“良食-中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)”是良食基金于2021年初在參與聯(lián)合國(guó)良食系統(tǒng)峰會(huì)的前期籌備進(jìn)程中建立的平臺(tái)。良食，即為美好的食物，是一個(gè)全球性的概念，旨在推動(dòng)建設(shè)包容而可持續(xù)的食物系統(tǒng)。該平臺(tái)已連續(xù)4年在國(guó)內(nèi)開(kāi)展年度實(shí)踐案例征集活動(dòng)，已助力24個(gè)國(guó)內(nèi)良好實(shí)踐案例進(jìn)入聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)協(xié)調(diào)中心的全球案例庫(kù)。本次大會(huì)的獲獎(jiǎng)案例中，華府路小學(xué)提交的案例是本年度全國(guó)唯一一所中小學(xué)校獲獎(jiǎng)的案例。大會(huì)上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)還參與了圓桌會(huì)議的討論，與推動(dòng)食物系統(tǒng)向健康可持續(xù)方面發(fā)展的國(guó)際專(zhuān)家學(xué)者、實(shí)踐者進(jìn)行交流與對(duì)話(huà)、分享思想與實(shí)踐，共同探討食物教育課程。
據(jù)悉，華府路小學(xué)針對(duì)當(dāng)前青少年不良飲食習(xí)慣、生活經(jīng)驗(yàn)單一及缺乏本土傳統(tǒng)知識(shí)的學(xué)習(xí)等現(xiàn)象，將教學(xué)目標(biāo)與國(guó)家教學(xué)大綱深度融合，并與南寧市希望工程、南寧市青少年發(fā)展基金會(huì)、廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院那文化食育耕讀學(xué)堂合作，積極探索南寧市希望工程“健康守護(hù)計(jì)劃”青少年食育項(xiàng)目。學(xué)校以 “健康生活、文化傳承”為核心，創(chuàng)新融入壯族、瑤族以及中醫(yī)的藥食同源文化，打造了極具特色的本土化食育教育模式。學(xué)校推出的實(shí)踐性強(qiáng)的食育課程不僅培養(yǎng)了學(xué)生不挑食、減少浪費(fèi)的良好習(xí)慣，更讓教師與家長(zhǎng)深入認(rèn)識(shí)到健康飲食與文化傳承的重要性。今后，學(xué)校將會(huì)把中醫(yī)食育養(yǎng)生理念和系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，更好地推動(dòng)食育健康科普宣傳。
