10月23日上午，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)“食育教育科普基地”授牌儀式在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)子弟小學(xué)順利舉行，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)社會(huì)服務(wù)處、通識(shí)教育中心、后勤保障中心部門負(fù)責(zé)人，食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院、子弟小學(xué)師生代表參加。
據(jù)悉，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)“食育教育科普基地”是由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院與子弟小學(xué)共同建設(shè)的科普教育平臺(tái)。該基地充分利用食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的師資力量、科研能力和人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合課程知識(shí)講解與實(shí)踐活動(dòng)，針對(duì)不同年級(jí)的學(xué)生設(shè)置了多樣化的課程，旨在全面覆蓋小學(xué)全年級(jí)，深入培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識(shí)、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日及食物的文化意義，進(jìn)一步推動(dòng)思政教育與食品健康教育的深度融合，以“大”帶“小”的方式，促進(jìn)大中小思政教育的一體化進(jìn)程。
在授牌儀式上，子弟小學(xué)校長(zhǎng)倉(cāng)紅松代表全校師生對(duì)參會(huì)人員表示了熱烈的歡迎，并對(duì)創(chuàng)建食育教育科普基地表示了高度的認(rèn)同和支持。食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書記劉峻峰則圍繞創(chuàng)建食育教育科普基地的現(xiàn)實(shí)意義、實(shí)踐基礎(chǔ)及互利共贏的實(shí)現(xiàn)路徑進(jìn)行了詳細(xì)的匯報(bào)。
隨后，社會(huì)服務(wù)處處長(zhǎng)朱華武代表湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)向食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院、子弟小學(xué)授予了“食育教育科普基地”牌匾。
通識(shí)教育中心主任王永昌在授牌儀式上提出了幾點(diǎn)建議，他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)科普?qǐng)龅卦O(shè)施建設(shè)，優(yōu)化食育課程體系，同時(shí)激發(fā)飲食文化的傳承活力。他指出，食育教育科普基地的建立具有深遠(yuǎn)的意義，多方協(xié)同育人必將取得豐碩的成果。
