為進一步加強學校食品安全宣傳教育，近日，晉江龍湖市場監管所走進校園開展“大手攜小手，共護美好‘食’光”食品安全進校園活動。活動中，監管人員查看了學校食堂餐食加工的消殺記錄，就食堂食材采購、加工制作、供餐準備等環節進行督導檢查。檢測人員現場抽取了學校食堂的食用油和蔬菜進行快檢，并全程展示檢測過程。經檢測，檢測項目全部合格。同時召開校園食品安全座談會，認真分析當前校園食品安全形勢，就如何做好校園食品安全監督管理工作與學校負責人進行溝通交流，并就學校如何落實食品安全主體責任提出明確要求。
監管人員走進課堂，圍繞如何養成良好的飲食習慣、垃圾食品的危害等知識進行通俗易懂、活潑生動的講解，并開展現場調查，向同學們發放“你點我檢”校園食品安全專項抽檢調查問卷。課后，監管人員和同學們一同用餐，體驗餐食質量和就餐氛圍，并與就餐師生溝通交流，收集食品安全方面的意見建議。
通過本次活動，在校師生學到了實用的食品安全知識，樹立了關注食品安全，崇尚健康生活的理念。今后，晉江龍湖市場監管所將繼續加強與轄區內學校的交流合作，通過知識講座、分發宣傳手冊、懸掛宣傳標語等多種方式，加大宣傳力度，筑牢校園食品安全防線。
稿源：晉江市市場監管局、晉江龍湖市場監管所
