為防止食用野生毒蘑菇中毒事件的發生，嚴管嚴控食品安全風險，切實保障轄區群眾的身體健康和生命安全。近日，紅橋鎮召開毒蘑菇、野生菌食品安全專題培訓會。會議由黨委委員、副鎮長郭鳴航主持，參會人員有鎮食安辦、市場監管所、各村社區支部書記、各村社區食品安全協管員、衛生院相關負責人。
會議上，市場監管所的同志向大家科普了野生毒蘑菇中毒的發病癥狀，帶領大家充分認識了野生毒蘑菇的危害，做到不采摘、不購買、不食用野生蘑菇。
黨委副書記、鎮長胥清林強調，各相關責任部門要切實履行食品安全屬地管理責任。一是要加大宣傳力度，提高防范意識，各村要充分利用“村村響”、宣傳欄、微信公眾號、宣傳手冊等進行廣泛宣傳，提醒群眾不采摘、不售賣、不加工、不食用野生菌。二是要強化檢查，食安辦應聯合市場監管所對轄區內餐飲店、農貿市場加大檢查力度，要求其一律不得采購、貯存、加工制售來源不明的野生蘑菇等菌類，一經發現將按照未查驗食品原料進行嚴厲查處。三是要做好場鎮宣傳，利用好趕集日，場鎮人流量大的特點，食安辦聯合市場監管所開展場鎮毒蘑菇、野生菌食品安全宣傳，營造人人關注、人人參與、人人防控的濃厚氛圍，不斷提高群眾防范意識。
