為向大眾普及食品安全、營養與健康等科學知識，提升公眾食品安全素養，2024年3月22日，江西省疾控中心標準辦負責人王杉帶隊赴贛州市長征廣場開展“科學用油，吃出健康”、“硒與健康”宣傳活動。
活動現場，江西省疾控中心標準辦與健教科工作人員通過設置展臺、食品安全和營養健康主題的展板，發放宣傳折頁，為群眾現場講解食用油的安全性管理、食用油種類、科學用油以及人體必需微量元素硒的功能、科學合理補硒等知識。
此次食品安全宣傳活動的開展，幫助大眾更全面、深入的了解了食品安全、膳食營養等健康知識，引導群眾踐行健康飲食理念、養成健康生活方式，營造了群眾關心、重視食品安全的健康氛圍，進一步提升了群眾的食品安全意識和健康素養水平。
