近日，" 食育圳行動 守護新深代 "2020 年深圳市青少年校園 " 食育 " 工程志愿講師第二期培訓考核開展。本次考核共 57 人參與，由評委從面試打分、線上測試、考勤三方面進行綜合分數統計排名，最終 30 人通過考核成為正式講師，未來志愿講師將走進學校義務開展食安宣講。
▲參與考核的學員。
活動由深圳市市場監督管理局、深圳市教育局、深圳市衛生健康委員會主辦，深圳晚報承辦。本次培訓于 7 月 30 至 31 日開展，共 103 人參加培訓，其中 70 人為深圳市食品藥品安全志愿者。
據了解，培訓過程中，食安講師從授課技巧、食安知識、營養健康多方面對學員進行指導，系統性培養志愿講師的綜合水平。考核現場，學員們結合課程內容進行試講，通過實例展示、課堂互動、理論講解等方式展示學習成果，部分學員還自帶蔬菜、水果、包裝食品等道具，生動講解食安知識。
▲學員自帶青菜試講。
深圳市市場監管局方面透露，2020 深圳市青少年校園 " 食育 " 工程志愿講師培訓分 5 期進行，面向學生家長、社工、快檢人員、食安專業學生等開展培訓考核，旨在培養一支專業化的 " 食育 " 師資隊伍。目前，培訓考核已開展兩期，累計已有 61 名學員順利通過考核，后續培訓還將深入開展，將為提升深圳食安水平注入新血液。
