民以食為天，營養從口入，合理飲食是身體健康的一個重要因素。習近平總書記在全國衛生與健康大會上提出“要把人民健康放在優先發展的戰略地位”。為了深入學習貫徹總書記的重要論述，加強對青年大學生的飲食教育，南昌師范學院生物系暑期三下鄉“食者無憂”實踐隊隊員鐘慧英展開了一場線上“食育”宣講活動。
青年一代的精神狀態、綜合素質是一個國家發展活力的重要體現，也是一個國家核心競爭力的重要因素。因此本次科普活動選擇的對象是在校大學生。鐘慧英的宣講從日常生活人體的營養需求入手，重點講授了均衡膳食的相關知識，分析并強調了常見的幾個營養誤區，幫助青年大學生們減少、消除因飲食造成的危害健康的行為，建立和鞏固健康飲食行為。中華文化博大精深，源遠流長。幾千年來，我國民眾因飲食活動而創造的飲食文化是我國傳統文化的重要組成部分。食育作為飲食文化傳播的主要路徑，肩負著傳承文化的功能。故此次活動還強調了中國飲食中包含的文化部分，向同學們展示我國深厚的文化內涵，傳遞文化自信。
宣講活動結束以后，大家在線上展開了熱烈的討論。同學們紛紛表示，通過參加此次線上宣講，讓他們了解到了自身日常飲食存在的誤區以及在日常校園生活中如何做到合理膳食。同時，還深切地感受到了食育所蘊含的豐富且深厚的中國傳統文化底蘊。
