為使轄區居民從“吃的飽”轉向“吃的好、吃的安全、吃的健康、吃的科學”的思想觀念，從科學飲食理念的傳播、健康飲食習慣的培養入手，幫助社區兒童建立健康飲食習慣、豐富味覺能力、學習良好用餐禮儀。成都市錦江區社區教育學院聯合書院街街道慶云社區社區教育工作站于2023年11月18日開展了慶云社區兒童食育課程親子閱讀。
本次課程旨在從咖喱和茶切入，向兒童介紹世界多元美食文化。課程開始，老師先向大家展示了幾樣咖喱美食，引入咖喱這一話題，簡述了咖喱在印度的“發展史”，以及咖喱傳入英國、日本和中國背后的歷史原因和文化因素。
美食的傳播從來都不是單向的，咖喱傳入中國，中國也將茶傳向了世界。在這一部分的講述及閱讀中，老師通過視頻讓兒童簡單了解了茶葉流傳背后的故事，再補充了茶葉流行背后佛教和養生理論的推動力量。
最后，老師邀請大家選擇一種美食進行“改造”，大家相互交流分享。課程圓滿結束，此次課程從咖喱和茶切入，讓兒童了解了世界多元美食文化，以及美食變化背后的影響因素。
