一直以來(lái)，市委、市政府高度重視食品安全工作，全面落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，全市各地、各部門(mén)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患、嚴(yán)格全程監(jiān)管、嚴(yán)懲違法犯罪、聚焦社會(huì)民生，食品安全治理能力穩(wěn)步提升，食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。
一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)
食品安全運(yùn)行機(jī)制更加優(yōu)化
宿遷市政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭全面實(shí)施食品安全分層分級(jí)包保，全市建立健全市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)對(duì)應(yīng)包保體系。推動(dòng)解決食品安全領(lǐng)域相關(guān)問(wèn)題，將食品安全工作納入地方黨委巡察監(jiān)督內(nèi)容，將“食品安全水平”列為縣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展重點(diǎn)工作評(píng)議指標(biāo)。
二是嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患
有效維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定
宿遷市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，問(wèn)題處置率100%，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)分類分級(jí)管理，實(shí)施“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”檢查。市食安辦牽頭開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商工作。相關(guān)部門(mén)統(tǒng)籌疫情防控和食品安全監(jiān)管，有效做好食品安全輿情處置和應(yīng)急工作。
三是嚴(yán)格全程監(jiān)管
持續(xù)深化食品安全工作成效
宿遷市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合8部門(mén)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年專項(xiàng)整治。市發(fā)展改革委開(kāi)展糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”“中國(guó)好糧油”行動(dòng)。市場(chǎng)監(jiān)管會(huì)同教育部門(mén)持續(xù)優(yōu)化學(xué)校食堂“陽(yáng)光直采”平臺(tái)運(yùn)行模式，推進(jìn)《宿遷市校園食堂食品安全管理辦法》立法項(xiàng)目，強(qiáng)力保障校園食品安全。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食品、校園及周邊食品、畜禽水產(chǎn)品、保健食品等系列專項(xiàng)整治取得顯著成效。
四是嚴(yán)懲違法犯罪
強(qiáng)力保障食品安全消費(fèi)環(huán)境
強(qiáng)力保障食品安全消費(fèi)環(huán)境
宿遷市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入實(shí)施“鐵拳”行動(dòng)，實(shí)施“一月一法一案”活動(dòng)，公開(kāi)發(fā)布典型案例。全市公安機(jī)關(guān)開(kāi)展“昆侖”行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類食品違法犯罪行為。強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，加強(qiáng)情況通報(bào)、線索研判、聯(lián)查聯(lián)辦等方面協(xié)作。市法院嚴(yán)懲制售“毒牛肉”犯罪守護(hù)食品安全工作被寫(xiě)進(jìn)省高院人大工作報(bào)告。
五是聚焦社會(huì)民生
食品安全成效進(jìn)一步顯現(xiàn)
實(shí)施食品抽檢監(jiān)測(cè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢、“名特優(yōu)”食品小作坊培育等民生實(shí)事項(xiàng)目。“一老一小”食品安全監(jiān)管顯見(jiàn)成效，部門(mén)監(jiān)管合力充分彰顯。開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將制止餐飲浪費(fèi)納入日管控、周排查、月調(diào)度主體責(zé)任落實(shí)內(nèi)容。大力推動(dòng)食品安全環(huán)境和產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙軌并進(jìn)。全市實(shí)現(xiàn)3縣2區(qū)“食品安全示范縣（區(qū)）”“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（區(qū)）”省級(jí)命名全覆蓋。 
