近日，山東省衛生健康委織開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動調研，旨在全面了解各地專項治理行動開展情況，有效推動醫療機構、托育機構等集中用餐單位扎實開展食品安全問題專項治理行動。來自山東省委機關、省疾控中心、各市衛生健康委、市疾控中心的31名專業人員組成6個調研組，分別到16市開展調研。調研組采取現場察看、座談交流、走訪談話、現場反饋等方式，對16個市、16個縣（市、區）、92家醫療機構、托育機構的食堂（餐廳）專項治理行動開展情況進行了實地調研，掌握了第一手資料，為下一步精準施策、推進專項治理行動深入開展奠定了基礎。