10月26日上午，湖南召開食品安全工作視頻調度會議，通報近期全省食品安全有關工作進展情況及發現的風險隱患，部署下階段工作。湖南省局黨組成員、副局長廖健出席會議并講話。
會議指出，要持續抓好食品安全“兩個責任”工作落實，全面完成各項指標任務，確保落地見效；切實抓好集中用餐單位食品安全問題專項治理工作，協同相關部門督促集中用餐單位落實主體責任；進一步加快推進非現場監管工作，推動學校、醫療機構、養老機構和機關食堂提高“明廚亮灶”和“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率，爭取A、B級生產和餐飲服務主體能夠按時接入省局平臺；及時總結創新工作經驗做法，積極申報爭取創新項目或創新案例；進一步加強信息報送，充分發揮信息工作溝通情況、輔助決策的作用；結合實際，建立完善風險會商機制，鞏固“守查保”專項成果；積極籌備好本地區食品安全宣傳周活動。（文/食品協調處楊博圖/劉張鳴）
