為宣傳普及食品安全知識，增強(qiáng)公眾食品安全意識，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德，共同構(gòu)建食品安全社會共治、共建、共享新格局，根據(jù)海南省局工作布署，10月14日，海南省檢驗(yàn)檢測研究院食檢中心舉辦了主題為“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”的食品安全宣傳周實(shí)驗(yàn)室公眾開放日活動，來自小記者團(tuán)隊(duì)、中小學(xué)生及家長共58人參加了活動。
活動采用講座互動、現(xiàn)場觀摩、動手體驗(yàn)等不同形式，通過食品安全知識與檢測講座展示豐富多彩的內(nèi)容并增強(qiáng)互動體驗(yàn)，尤其是結(jié)合當(dāng)下新聞熱點(diǎn)和最廣大群眾關(guān)心的現(xiàn)象問題，進(jìn)一步提高公眾的食品安全認(rèn)知水平。隨后參觀中心實(shí)驗(yàn)室，近距離觀摩實(shí)驗(yàn)室的先進(jìn)設(shè)備，了解檢驗(yàn)檢測新技術(shù)、新手段、新方法，親自體驗(yàn)農(nóng)獸藥殘留快速檢驗(yàn)、理化試驗(yàn)、微生物培養(yǎng)等檢驗(yàn)過程，形式多樣、妙趣橫生，意猶未盡，參加人員紛紛就關(guān)心的食品安全問題與技術(shù)人員進(jìn)行充分互動。
本次活動是2023年海南省食品安全宣傳周系列活動之一，通過走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，了解食品檢驗(yàn)檢測全過程，進(jìn)一步提升公眾對食品安全的認(rèn)知，推動食品安全知識“內(nèi)化于心”，下一步中心還將配合省局開展“你點(diǎn)我檢”等系列活動，營造食品安全人人有責(zé)、人人參與、人人共享的濃厚氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感，為全力推進(jìn)自貿(mào)港建設(shè)做好食品安全保障。
