2023年9月14日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（以下簡(jiǎn)稱“食品評(píng)估中心”）及聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)駐華辦事處、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同主辦，成都市疾病預(yù)防控制中心協(xié)辦的健康食物與城市發(fā)展研討會(huì)在四川成都舉行。本次會(huì)議主題是“為城市未來共創(chuàng)健康食物方案”，食品評(píng)估中心主任李寧出席會(huì)議。
中國(guó)工程院院士、食品評(píng)估中心總顧問陳君石，國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長(zhǎng)田建新，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)韓軍花，成都市衛(wèi)生健康委機(jī)關(guān)黨委書記李志春，聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)駐華副代表畢曼達(dá)出席會(huì)議并致辭。來自地方政府部門的代表、國(guó)內(nèi)外專家及成都當(dāng)?shù)氐那嗌倌甏淼葏⑴c了本次會(huì)議。
田建新副司長(zhǎng)在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在正處于全面推動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康工作邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要節(jié)點(diǎn)，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視兒童青少年的營(yíng)養(yǎng)健康，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和健康中國(guó)行動(dòng)分別提出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)和合理膳食行動(dòng)，國(guó)家衛(wèi)生健康委積極落實(shí)，從政府、社會(huì)、家庭各個(gè)層面謀劃開展工作。下一步將繼續(xù)聚焦兒童青少年肥胖防控，會(huì)同相關(guān)部門，同心協(xié)力、密切協(xié)作，不斷完善政策法規(guī)，豐富科普宣教形式和內(nèi)容，加強(qiáng)效果監(jiān)測(cè)評(píng)估，推動(dòng)建立健康食物環(huán)境，助力兒童青少年健康成長(zhǎng)。
李寧主任在發(fā)言中指出，為全面落實(shí)健康中國(guó)建設(shè)要求，中心積極推進(jìn)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康工作，關(guān)注兒童青少年超重肥胖問題，在營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及常態(tài)化、精準(zhǔn)化、規(guī)范化科普宣教等方面多措并舉，保障群眾飲食安全和營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)兒童青少年及全人群健康。
聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)駐華副代表畢曼達(dá)女士表示，每一名兒童都有權(quán)利獲取茁壯成長(zhǎng)所需的多樣化健康膳食。保護(hù)兒童，為他們創(chuàng)造良好的食物環(huán)境，提供易于獲得、物美價(jià)廉、安全健康的食物，這是我們共同的責(zé)任。
來自國(guó)內(nèi)外多個(gè)城市的政府代表和營(yíng)養(yǎng)專家分享了通過肥胖防控政策和兒童健康干預(yù)措施改善食物環(huán)境的有效實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)。來自成都的青少年代表分享了自己對(duì)健康食物環(huán)境的感受和期望。
兒童超重和肥胖已經(jīng)成為不容忽視的全球性問題，我國(guó)城鄉(xiāng)兒童超重和肥胖率不斷攀升。本次會(huì)議聚焦城市環(huán)境對(duì)于兒童超重和肥胖的影響，分享國(guó)內(nèi)外城市層面建立健康食物環(huán)境的良好經(jīng)驗(yàn)，攜手社會(huì)各界共同探討綜合解決方案，對(duì)于有效遏制兒童青少年超重肥胖流行、促進(jìn)兒童青少年健康成長(zhǎng)、助力健康中國(guó)建設(shè)意義深遠(yuǎn)。
