本次活動由貴陽市政府食藥安辦、云巖區政府食藥安委主辦，市、區市場監管、教育、公安、衛健、商務、科協等有關成員單位參加。當天，貴陽各轄區同步開展食品安全宣傳周線下活動。

啟動儀式上，食品生產企業、流通企業、餐飲企業、網絡外賣企業代表圍繞食品企業如何落實好主體責任作經驗交流，并承諾嚴格落實食品安全主體責任。在現場，工作人員還通過設置展示臺、展板以及發放科普宣傳資料、現場答疑等方式，向群眾講解“制止餐飲浪費”“網紅食品安全問題”“預防食用有毒野生菌”等相關食品安全知識，宣傳創建國家食品安全示范城市情況，開展“你點我檢”“定點抽檢”等檢驗檢測活動，引導廣大群眾廣泛參與食品安全監管。

接下來，貴陽貴安還將圍繞宣傳周活動主題，開展大走訪、農產品質量安全與檢測技術科普宣傳、食品安全知識有獎問答、禁食野生動物宣傳、食品安全科普宣傳、“食品安全進企業、進農村、進學校”等線上線下系列宣傳教育活動。