這個新學年，“勞動教育”可謂最熱門的話題之一。如今，勞動課已經(jīng)寫入了不少學校的新課表，其中包含了“烹飪與營養(yǎng)”“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動”等與食育相關的課程。讓我們一起走進北京這些中小學，看看他們的勞動課是怎樣與食育相結合的↓↓
人大附中亦莊新城學校
人大附中亦莊新城學校的“知真園”成為勞動教育的實踐場，該園于今年谷雨時分開園，由五、六年級的孩子們種下中草藥和蔬菜。轉眼春去秋來，“知真園”里玉米、番茄、茄子等果實成熟。
新學年，新一屆四年級學生相聚于此，以一場秋收活動拉開新學期序幕。各班學生分為“掰玉米組”“取精組”和“去蕪組”，戴上帽子、手套，穿梭于田中采摘玉米、茄子、番茄和彩椒，并細心觀察辨認、彼此協(xié)助，摘除腐壞干枯果實，在點滴行動中品味勞動價值，積累實用生活經(jīng)驗。
校長介紹，新學年，圍繞農(nóng)作物開展的勞動課將貫穿九年義務教育學段，并為學生們準備了多個實驗教室，帶領學生在參與農(nóng)作物的成長中體會勞動創(chuàng)造的價值，培育身心有力、德才兼?zhèn)涞?ldquo;五自少年”。
首都師范大學附屬小學
首都師范大學附屬小學因地制宜，進行了校本化的勞動課程體系設計。學校的勞動課程注重實踐性、多樣性及與生活的關聯(lián)性。
四年級新學期第一堂勞動課學習的內(nèi)容是大白菜栽培，老師通過諺語讓同學們了解種菜要遵循時令和農(nóng)作物的生長規(guī)律，并帶著同學們用“三明治堆肥法”將果皮、蛋殼等廚余垃圾變廢為寶，做成肥料。在校內(nèi)的小菜園，同學們則學習松土、澆水和施肥的技巧，進行種菜初體驗。
老師表示，這節(jié)勞動課不但教學生種白菜的技術，更與科學學科進行了跨學科的融合，不僅激發(fā)了學生的興趣，更家可以培養(yǎng)他們環(huán)保節(jié)約的意識和理念。
朝陽區(qū)芳草地國際學校世紀小學
朝陽區(qū)芳草地國際學校世紀小學在開展勞動課時，充分考慮到了不同年級學生的能力特點。
比如，低年級老師主要通過童謠、兒歌等，讓孩子們從小就了解勞動的相關內(nèi)容，引導他們學習掃地，整理書包、餐盒，用小手帕模擬疊被子等內(nèi)容；高年級學生則走出班級，學習烹飪、種菜，參與公益勞動等。
學校還下發(fā)了育苗手冊，請學生記錄家庭勞動的時間，并鼓勵學生走進社區(qū)參與垃圾分類宣傳、清理小廣告等活動。
北京一零一中石油分校
北京一零一中石油分校設三類勞動課程：第一類是農(nóng)業(yè)勞動；第二類是生活勞動，學生參與到各行各業(yè)的工作中；第三類是志愿服務類勞動，鼓勵家長帶領孩子進行親子職業(yè)體驗。
老師介紹，該校勞動教育教師均為兼職身份，比如請食堂面點師傅開設甜品制作課程，請園林維護工作人員開設樹木剪枝課程，請行政后勤維修人員開設日常家居維修課程等。
對外經(jīng)濟貿(mào)易大學附屬中學
對外經(jīng)濟貿(mào)易大學附屬中學利用食堂資源開設以傳統(tǒng)節(jié)日為主線的“烹飪與營養(yǎng)”課程，包括制作月餅、包餃子、制作青團、包粽子、做五彩饅頭、做花式餅干、蛋糕和酥餅等。
七、八年級學生通過學習和體驗烹飪傳統(tǒng)食品，了解中國節(jié)日傳統(tǒng)文化、中國傳統(tǒng)飲食文化，培養(yǎng)勞動意識和技能，學會感恩，感受勞動的光榮，傳承中華傳統(tǒng)文化，激發(fā)愛國情感。
