為深入貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，近日，南通市舉辦2022年全市中小學(xué)校食品安全專題培訓(xùn)班。
市教育局副局長(zhǎng)楊立榮出席開班儀式，他指出，校園食品安全是底線，高品質(zhì)的伙食才是中小學(xué)食堂理應(yīng)追求的最終目標(biāo)。強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化基層保障、激勵(lì)擔(dān)當(dāng)作為、加大投入力度、強(qiáng)化考核評(píng)估，抓非常之責(zé)，切實(shí)提高學(xué)校伙食質(zhì)量水平，讓學(xué)生吃得安心，家長(zhǎng)放心。
本次培訓(xùn)班安排了五項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容：南通市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市學(xué)校重點(diǎn)工作部署，學(xué)校食品安全管理操作規(guī)范，學(xué)校食品安全應(yīng)急處置，學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，學(xué)校食堂營(yíng)養(yǎng)配餐。全體參訓(xùn)人員還前往崇川小學(xué)實(shí)地考察通過HACCP認(rèn)證的學(xué)校食堂，聽取學(xué)校食堂管理經(jīng)驗(yàn)介紹。
各縣（市、區(qū)）教育（教體）局職能科室的分管負(fù)責(zé)人、各市直學(xué)校分管負(fù)責(zé)人參加本次培訓(xùn)。
