2022中國食育發(fā)展論壇在濟(jì)南成功舉辦
7月22-23日，以“匯集行業(yè)資源，探索食育落地”為主題的2022 中國食育發(fā)展論壇在濟(jì)南成功舉辦。
本次論壇由山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、國際食育交流促進(jìn)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，由食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，山東省婦女兒童活動(dòng)中心、北京食品學(xué)會(huì)、江西省食育學(xué)會(huì)、南京曉莊學(xué)院、九陽公益基金會(huì)、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普及教育工作委員會(huì)協(xié)辦。
日本學(xué)習(xí)院女子大學(xué)品川明教授帶大家上食育課
為了讓大家更了解食育，更有效的踐行食育，食育網(wǎng)邀請(qǐng)到了日本學(xué)習(xí)院女子大學(xué)品川明教授，兒童啟智食育松鼠跳跳創(chuàng)始人劉凡作為翻譯，帶領(lǐng)大家以全新的視角共同來上一堂食育課，用五感去感受食育的涵義。
日本學(xué)習(xí)院女子大學(xué)品川明教授帶大家上食育課
品川教授從食的三要素、食物觀教育、食育體驗(yàn)活動(dòng)等幾個(gè)方面為大家上了一堂生動(dòng)的食育課。從食育的初衷、人格的培養(yǎng)等多方面，探討開展食育教育的意義。他認(rèn)為，食物觀教育是磨練自己的五感，充分利用五感去感受，覺察，思考和培養(yǎng)心靈的全人教育。
大家踴躍參與食育體驗(yàn)活動(dòng)
在食育體驗(yàn)互動(dòng)環(huán)節(jié)，品川明教授啟發(fā)大家，充分運(yùn)用我們的多種感官，重新感受吃東西的過程，體會(huì)食育的涵義。大家踴躍參與其中，感受與思考著食物與身體的聯(lián)系，體驗(yàn)了一場與眾不同的食育課堂。
