青海省認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述，落實(shí)國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃部署要求，將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為重大民生工程抓好抓實(shí)，進(jìn)一步規(guī)范計(jì)劃實(shí)施和管理，持續(xù)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況、增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，進(jìn)一步促進(jìn)教育公平，努力辦好人民滿意的教育。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。省委省政府將農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作列入重要議事日程，建立各級(jí)人民政府分級(jí)負(fù)責(zé)和各職能部門各司其職、各負(fù)其責(zé)的工作機(jī)制和責(zé)任體系，先后出臺(tái)《青海省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施意見》《青海省實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)方案》《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》等文件，為全省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作順利實(shí)施提供政策保障。各級(jí)教育行政部門聯(lián)合財(cái)政、食藥、監(jiān)察等部門成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定符合地區(qū)實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、資金管理辦法、營(yíng)養(yǎng)配餐指南等相關(guān)制度。指導(dǎo)各地大力推進(jìn)學(xué)校食堂新建、改建、擴(kuò)建和維修改造，組織開展“陽光廚房”“綠色食堂”等創(chuàng)建活動(dòng)，推動(dòng)全省基本實(shí)現(xiàn)寄宿制學(xué)校食堂全覆蓋。推動(dòng)各農(nóng)村學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立并落實(shí)學(xué)校膳食委員會(huì)、校長(zhǎng)（教師）陪餐制度，切實(shí)保障工作落地落實(shí)。
擴(kuò)大宣傳教育。通過發(fā)放宣傳資料、制作展板、張貼宣傳畫等方式，加大工作宣傳力度，廣泛宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工程，引導(dǎo)廣大群眾深入了解黨和國(guó)家的惠民政策。將食品安全教育與文化知識(shí)教育相結(jié)合，通過相關(guān)課程、宣傳欄、黑板報(bào)、校園廣播等，常態(tài)化開展內(nèi)容豐富、寓教于樂的宣傳教育活動(dòng)。通過“食品安全周”等，組織學(xué)生開展以“尚德守法，共治共享食品安全”等為主題的宣傳教育活動(dòng)，提升學(xué)生食品安全意識(shí)，不斷增強(qiáng)學(xué)生和家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)水平和健康飲食習(xí)慣。
嚴(yán)格管理監(jiān)督。抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，建立健全學(xué)校食品安全和財(cái)務(wù)管理等制度，規(guī)范食品、原材料和餐具采供，實(shí)行“四統(tǒng)一”政府采購(gòu)（統(tǒng)一招、統(tǒng)一購(gòu)、統(tǒng)一配、統(tǒng)一送），減少中間環(huán)節(jié)，抓好學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理。嚴(yán)格落實(shí)食堂從業(yè)人員持證上崗、食譜每周公示等制度。定期開展督查整改“回頭看”行動(dòng)，指導(dǎo)相關(guān)單位嚴(yán)格管理措施，消除安全隱患，落細(xì)落實(shí)學(xué)校安全主體責(zé)任。強(qiáng)化資金使用管理，將專項(xiàng)資金納入專項(xiàng)管理，實(shí)行分賬核算、集中支付，確保專款專用。不定期開展經(jīng)費(fèi)使用情況審計(jì)督查，確保資金撥付及時(shí)足額到位，資金使用安全規(guī)范有效。指導(dǎo)各地各校充分應(yīng)用實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，設(shè)立受助學(xué)生臺(tái)賬，詳細(xì)記錄受助學(xué)生信息，確保每一分錢都“吃到學(xué)生嘴里”。計(jì)劃實(shí)施以來，累計(jì)下達(dá)中央資金26億元、省級(jí)試點(diǎn)資金近3億元，營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)由最初每生每天3元提至5元，受益學(xué)生370萬人次。
