為督促學(xué)校、幼兒園食品安全主體責(zé)任，做好常態(tài)化新冠疫情防控下的食品安全管理工作，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。近日，北京海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科積極開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
一是科學(xué)高效監(jiān)管，充分激發(fā)食品安全環(huán)境治理新活力。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極落實(shí)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，不斷強(qiáng)化校園周邊食品安全和疫情防控，以幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)等各類(lèi)校園周邊200米范圍內(nèi)為重點(diǎn)區(qū)域，以超市、便利店、食雜店等為重點(diǎn)主體，以調(diào)味面制品、膨化食品、預(yù)包裝食品等兒童、青少年經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)食用的食品為重點(diǎn)品種，進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，對(duì)可能存在較高風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品經(jīng)營(yíng)者的食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查力度和頻次，有效保障校園周邊食品安全。
二是公眾訴求導(dǎo)向，有效凈化校園周邊食品安全環(huán)境。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極轉(zhuǎn)變治理理念，以公眾訴求為導(dǎo)向，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管控和環(huán)境消毒情況、設(shè)備設(shè)施條件及運(yùn)行情況、食品貯存條件和經(jīng)營(yíng)環(huán)境情況，特別是現(xiàn)場(chǎng)制售加工環(huán)境及加工過(guò)程等情況，檢查中發(fā)現(xiàn)疫情防控和食品安全管理中存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的立即給予糾正，消除各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，后續(xù)開(kāi)展“回頭看”監(jiān)督檢查，確保問(wèn)題整改到位。
三是動(dòng)態(tài)臺(tái)賬更新，精準(zhǔn)推進(jìn)校園周邊食品安全監(jiān)管工作。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員及時(shí)、充分掌握校園周邊食品經(jīng)營(yíng)情況，建立經(jīng)營(yíng)者動(dòng)態(tài)信息臺(tái)賬并實(shí)時(shí)更新，詳細(xì)記錄企業(yè)名稱、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等信息，做到底數(shù)清、情況明。
四是宣貫督促并舉，共建共治共享校園周邊食品安全。利用校園周邊社區(qū)宣傳欄、電子顯示屏等媒介加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造有利于兒童和青少年健康成長(zhǎng)的良好消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)建立健康安全的食品消費(fèi)觀和飲食理念，提高自我防護(hù)能力，自覺(jué)抵制不安全食品，同時(shí)督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度要求，保證食品購(gòu)入渠道正規(guī)合法，產(chǎn)品可追溯，從嚴(yán)落實(shí)未成年人保護(hù)的法定義務(wù)，守護(hù)好校園食品安全“最后一公里”。
