為進一步推動連云港市學(xué)校食堂食品安全責(zé)任落實，科學(xué)有效實施學(xué)校食堂部門聯(lián)合雙隨機監(jiān)督抽查工作，市市場監(jiān)管局、市教育局于5月6日聯(lián)合舉行了“2022年度部門聯(lián)合學(xué)校食堂相關(guān)情況檢查抽簽儀式”。市市場監(jiān)管局黨組成員、三級調(diào)研員張祝寶，市教育局體衛(wèi)藝處李訓(xùn)章參加啟動儀式。
通過本次活動，從全市學(xué)校、托幼機構(gòu)等集體用餐單位食堂市場主體名錄庫中（共789家）隨機抽取20家學(xué)校和托幼機構(gòu)的食堂；從市、縣兩級教育局和市場監(jiān)管局執(zhí)法檢查人員庫中隨機抽取23名餐飲食品安全監(jiān)管執(zhí)法檢查人員；重點雙隨機監(jiān)督檢查校園食品安全“校長（園長）負責(zé)制”落實情況。
在督促學(xué)校嚴格落實食品安全責(zé)任的同時，監(jiān)管部門把供應(yīng)學(xué)生餐的校外供餐單位、集體用餐配送單位、中央廚房一并列入重點必查對象，從嚴督查核查上述單位食品安全主體責(zé)任落實情況，擰緊食品安全責(zé)任鏈條。
通過雙隨機監(jiān)督抽查和重點必查等手段，進一步推進學(xué)校、托幼機構(gòu)等集體用餐單位食堂的主管部門和相關(guān)供餐配餐單位落嚴落實落細食品安全主體責(zé)任，著力降低食品安全風(fēng)險，及時消除食品安全隱患，更加有力保障廣大師生飲食安全。
