近日，達(dá)州發(fā)布《達(dá)州市中小學(xué)校食堂建設(shè)和管理服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，從2月15日起正式實(shí)施。
《規(guī)范》在食堂日常管理中，明確校長負(fù)責(zé)制，推行“五餐監(jiān)督機(jī)制”，通過構(gòu)建起監(jiān)管融合、縱橫發(fā)力、多方參與、公開透明的監(jiān)管體系，給全市1246所學(xué)校食堂建立“緊箍咒”，為68萬余名就餐學(xué)生筑牢食品安全“防火墻”。據(jù)悉，該地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，市級相關(guān)部門將在2022年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作中，加強(qiáng)對標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和推動，引導(dǎo)廣大師生、社會公眾參與，及時曝光學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為，鼓勵與震懾并用，形成學(xué)校食品安全社會共治共享的良好局面。
