自然食育師培訓（雙證班）
從0到1規(guī)劃設計工作坊
從0到1規(guī)劃設計工作坊
如何運用已有資源開展自然食育活動？
如何設計、實施、迭代自然食育課程？
如何讓食育的關注點從個體健康
拓展到環(huán)境可持續(xù)？
如何鏈接更多食育領域的伙伴與資源？
自然食育師培訓（雙證班）開班啦！
課程受眾
從事食物教育、自然教育及相關從業(yè)者；親子農場、營地、田園綜合體等從業(yè)者；幼兒園、學校等教育機構老師；社區(qū)、早教、兒童教育機構從業(yè)者；關注孩子身心健康的食育媽媽或食育爸爸；對可持續(xù)食物體系、自然教育、兒童和青少年教育感興趣的伙伴等
課程時間
2022年4月8日-10日。
線下3天3夜，線上10課時，10人成團，20人滿團
線下3天3夜，線上10課時，10人成團，20人滿團
課程地點
旗溪·舒米學苑。廣東省中山市五桂山鎮(zhèn)桂南村旗溪46號
為什么是雙證班？
自然食育與自然教育在教育觀和教學法上有高度適配性，經過三年多的教研調試和六次考核，自然食育師培訓得到了北京市學前教育協(xié)會自然與森林教育專委會認可與授權，納入其自然與森林教育指導師崗位認證體系。
完成全部線上、線下培訓并通過考核的伙伴，可同時申請自然與森林教育初級指導師崗位認證。
培訓內容（線下）
自然食育基礎概念及趨勢解讀
自然食育設計及實施核心理論——可持續(xù)食物綜合學習理論
自然教育三大教學法——自然游戲教學法、流水學習法、項目式學習（PBL）教學法
基于不同場景、不同年齡的自然食育課程／活動案例體驗和解析
自然食育活動設計從0到1工作坊
自然食育360咨詢工作坊——好吃的私董會
學習安排
Day 0：4月7日 16:00-20:00
簽到、入住、晚餐
相見歡：工作坊主要內容介紹及生活指南
好吃的私董會（上）：自畫像全面了解自己
Day 1：4月8日 09:00-21:00
開場、破冰游戲：時光軸+美食地圖
培養(yǎng)體系講解：
自然食育概念與政策解讀；
教學法工作坊：走進食物森林
學前兒童親子自然食育工作坊：好吃的春天
理論學習：可持續(xù)食物綜合學習理論
好吃的私董會（下）：沿著困惑找到真問題
Day 2：4月9日 08:30-21:00
食育游戲創(chuàng)編：蔬菜水果飛上天
自然食育基本營養(yǎng)知識及應用、活動配餐設計管理及安全、運營管理；
青少年自然食育研學案例分析：稻可道
教學法工作坊：彩虹魔法湯
理論學習：自然食育教學法
集體備課：在地化自然食育活動／課程設計工作坊
Day 3：4月10日 08:30-15:00
戲劇教育在自然食育中的應用：魔法棒
考核前準備及答疑
自然食育活動／課程線下考核
現(xiàn)場點評及輔導
現(xiàn)場方案迭代
結課儀式
注：課程內容可能會根據(jù)現(xiàn)場實際情況進行微調
培訓內容（線上）
線上培訓內容以自然與森林教育為主，共10課時，45分鐘/課時。報名后請根據(jù)課程鏈接自行學習，線下的三天學習不包括線上內容。線上課程內容包含：
基本素養(yǎng)（3節(jié)）
課程和教學（4節(jié)）
安全與保育（2節(jié)）
家長工作（1節(jié)）
課程導師介紹
崔 雪
自然名：山雨
好吃的自然食育學堂發(fā)起人
聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會中國行動平臺食物教育網絡執(zhí)行秘書長；中國綠發(fā)會良食基金2020良食學者；中國人民大學傳播學碩士；自然與森林教育高級指導師、教師培訓師；12年公益教育經驗
張 瑩
自然名：青豆
好吃的自然食育學堂聯(lián)合發(fā)起人
畢業(yè)于中央美術學院，自然美學/食物美學藝術家，創(chuàng)新教育實踐者；慧茗舍·客廳創(chuàng)始人；蓋婭四季美學課程負責人，德國森林與自然教育培訓師；13年公益教育經驗
課程須知
學習方式
通過線上理論學習為主，線下體驗式、討論式學習的方式，來規(guī)劃設計適用于場地的自然食育場景與體驗課程，以及掌握自然食育活動素材庫。
關于證書
學習結束后，全勤并完考核的學員，可獲得：
好吃的自然食育學堂頒發(fā)的自然食育師（初級）培訓證書
北京市學前教育協(xié)會自然與森林教育專委會頒發(fā)的自然與森林教育初級指導師崗位認證
防疫須知
線下培訓時間可能會根據(jù)當時疫情要求進行調整；依照防疫政策，課程要求全員出示48小時核酸證明，室內課全程佩戴好口罩。
費用說明
一次培訓，雙重收獲
花費的時間和支出也更少
課程費用
若單獨培訓，自然食育師培訓3600元，自然與森林教育初級指導師崗位認證培訓3480元；
本次合并培訓（雙證班）費用為3980元/人（不含交通、食宿費用）。
注：本次培訓為雙證班，不開設獨立培訓
早鳥價與優(yōu)惠
3月28日前早鳥價3680元/人，2人以上團購價3580元/人。
食宿費用
培訓期間舒米學苑食宿費600元/人（三天三夜）
食：自助用餐，生態(tài)素食
住：上下鋪床，2-6人間。舒米正在翻新中，實際房間會比圖片更新更明亮
報名方式
線下培訓時間：2022年4月8日-10日
線下培訓地點：旗溪·舒米學苑
地址：廣東省中山市五桂山鎮(zhèn)桂南村旗溪46號
課程咨詢：掃碼報名，備注“食育師”
