自然食育師培訓(xùn)（雙證班）
從0到1規(guī)劃設(shè)計(jì)工作坊
從0到1規(guī)劃設(shè)計(jì)工作坊
如何運(yùn)用已有資源開展自然食育活動(dòng)？
如何設(shè)計(jì)、實(shí)施、迭代自然食育課程？
如何讓食育的關(guān)注點(diǎn)從個(gè)體健康
拓展到環(huán)境可持續(xù)？
如何鏈接更多食育領(lǐng)域的伙伴與資源？
自然食育師培訓(xùn)（雙證班）開班啦！
課程受眾
從事食物教育、自然教育及相關(guān)從業(yè)者；親子農(nóng)場(chǎng)、營(yíng)地、田園綜合體等從業(yè)者；幼兒園、學(xué)校等教育機(jī)構(gòu)老師；社區(qū)、早教、兒童教育機(jī)構(gòu)從業(yè)者；關(guān)注孩子身心健康的食育媽媽或食育爸爸；對(duì)可持續(xù)食物體系、自然教育、兒童和青少年教育感興趣的伙伴等
課程時(shí)間
2022年4月8日-10日。
線下3天3夜，線上10課時(shí)，10人成團(tuán)，20人滿團(tuán)
線下3天3夜，線上10課時(shí)，10人成團(tuán)，20人滿團(tuán)
課程地點(diǎn)
旗溪·舒米學(xué)苑。廣東省中山市五桂山鎮(zhèn)桂南村旗溪46號(hào)
為什么是雙證班？
自然食育與自然教育在教育觀和教學(xué)法上有高度適配性，經(jīng)過(guò)三年多的教研調(diào)試和六次考核，自然食育師培訓(xùn)得到了北京市學(xué)前教育協(xié)會(huì)自然與森林教育專委會(huì)認(rèn)可與授權(quán)，納入其自然與森林教育指導(dǎo)師崗位認(rèn)證體系。
完成全部線上、線下培訓(xùn)并通過(guò)考核的伙伴，可同時(shí)申請(qǐng)自然與森林教育初級(jí)指導(dǎo)師崗位認(rèn)證。
培訓(xùn)內(nèi)容（線下）
自然食育基礎(chǔ)概念及趨勢(shì)解讀
自然食育設(shè)計(jì)及實(shí)施核心理論——可持續(xù)食物綜合學(xué)習(xí)理論
自然教育三大教學(xué)法——自然游戲教學(xué)法、流水學(xué)習(xí)法、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)（PBL）教學(xué)法
基于不同場(chǎng)景、不同年齡的自然食育課程／活動(dòng)案例體驗(yàn)和解析
自然食育活動(dòng)設(shè)計(jì)從0到1工作坊
自然食育360咨詢工作坊——好吃的私董會(huì)
學(xué)習(xí)安排
Day 0：4月7日 16:00-20:00
簽到、入住、晚餐
相見歡：工作坊主要內(nèi)容介紹及生活指南
好吃的私董會(huì)（上）：自畫像全面了解自己
Day 1：4月8日 09:00-21:00
開場(chǎng)、破冰游戲：時(shí)光軸+美食地圖
培養(yǎng)體系講解：
自然食育概念與政策解讀；
教學(xué)法工作坊：走進(jìn)食物森林
學(xué)前兒童親子自然食育工作坊：好吃的春天
理論學(xué)習(xí)：可持續(xù)食物綜合學(xué)習(xí)理論
好吃的私董會(huì)（下）：沿著困惑找到真問(wèn)題
Day 2：4月9日 08:30-21:00
食育游戲創(chuàng)編：蔬菜水果飛上天
自然食育基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及應(yīng)用、活動(dòng)配餐設(shè)計(jì)管理及安全、運(yùn)營(yíng)管理；
青少年自然食育研學(xué)案例分析：稻可道
教學(xué)法工作坊：彩虹魔法湯
理論學(xué)習(xí)：自然食育教學(xué)法
集體備課：在地化自然食育活動(dòng)／課程設(shè)計(jì)工作坊
Day 3：4月10日 08:30-15:00
戲劇教育在自然食育中的應(yīng)用：魔法棒
考核前準(zhǔn)備及答疑
自然食育活動(dòng)／課程線下考核
現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)及輔導(dǎo)
現(xiàn)場(chǎng)方案迭代
結(jié)課儀式
注：課程內(nèi)容可能會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行微調(diào)
培訓(xùn)內(nèi)容（線上）
線上培訓(xùn)內(nèi)容以自然與森林教育為主，共10課時(shí)，45分鐘/課時(shí)。報(bào)名后請(qǐng)根據(jù)課程鏈接自行學(xué)習(xí)，線下的三天學(xué)習(xí)不包括線上內(nèi)容。線上課程內(nèi)容包含：
基本素養(yǎng)（3節(jié)）
課程和教學(xué)（4節(jié)）
安全與保育（2節(jié)）
家長(zhǎng)工作（1節(jié)）
課程導(dǎo)師介紹
崔 雪
自然名：山雨
好吃的自然食育學(xué)堂發(fā)起人
聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行秘書長(zhǎng)；中國(guó)綠發(fā)會(huì)良食基金2020良食學(xué)者；中國(guó)人民大學(xué)傳播學(xué)碩士；自然與森林教育高級(jí)指導(dǎo)師、教師培訓(xùn)師；12年公益教育經(jīng)驗(yàn)
張 瑩
自然名：青豆
好吃的自然食育學(xué)堂聯(lián)合發(fā)起人
畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院，自然美學(xué)/食物美學(xué)藝術(shù)家，創(chuàng)新教育實(shí)踐者；慧茗舍·客廳創(chuàng)始人；蓋婭四季美學(xué)課程負(fù)責(zé)人，德國(guó)森林與自然教育培訓(xùn)師；13年公益教育經(jīng)驗(yàn)
課程須知
學(xué)習(xí)方式
通過(guò)線上理論學(xué)習(xí)為主，線下體驗(yàn)式、討論式學(xué)習(xí)的方式，來(lái)規(guī)劃設(shè)計(jì)適用于場(chǎng)地的自然食育場(chǎng)景與體驗(yàn)課程，以及掌握自然食育活動(dòng)素材庫(kù)。
關(guān)于證書
學(xué)習(xí)結(jié)束后，全勤并完考核的學(xué)員，可獲得：
好吃的自然食育學(xué)堂頒發(fā)的自然食育師（初級(jí)）培訓(xùn)證書
北京市學(xué)前教育協(xié)會(huì)自然與森林教育專委會(huì)頒發(fā)的自然與森林教育初級(jí)指導(dǎo)師崗位認(rèn)證
防疫須知
線下培訓(xùn)時(shí)間可能會(huì)根據(jù)當(dāng)時(shí)疫情要求進(jìn)行調(diào)整；依照防疫政策，課程要求全員出示48小時(shí)核酸證明，室內(nèi)課全程佩戴好口罩。
費(fèi)用說(shuō)明
一次培訓(xùn)，雙重收獲
花費(fèi)的時(shí)間和支出也更少
課程費(fèi)用
若單獨(dú)培訓(xùn)，自然食育師培訓(xùn)3600元，自然與森林教育初級(jí)指導(dǎo)師崗位認(rèn)證培訓(xùn)3480元；
本次合并培訓(xùn)（雙證班）費(fèi)用為3980元/人（不含交通、食宿費(fèi)用）。
注：本次培訓(xùn)為雙證班，不開設(shè)獨(dú)立培訓(xùn)
早鳥價(jià)與優(yōu)惠
3月28日前早鳥價(jià)3680元/人，2人以上團(tuán)購(gòu)價(jià)3580元/人。
食宿費(fèi)用
培訓(xùn)期間舒米學(xué)苑食宿費(fèi)600元/人（三天三夜）
食：自助用餐，生態(tài)素食
住：上下鋪床，2-6人間。舒米正在翻新中，實(shí)際房間會(huì)比圖片更新更明亮
報(bào)名方式
線下培訓(xùn)時(shí)間：2022年4月8日-10日
線下培訓(xùn)地點(diǎn)：旗溪·舒米學(xué)苑
地址：廣東省中山市五桂山鎮(zhèn)桂南村旗溪46號(hào)
課程咨詢：掃碼報(bào)名，備注“食育師”
